約八年半ぶりに「和牛ステーキ 桜」へ。
ベルモール南にあるベルグランドハイツの一階にあるステーキハウスです。
ズラリと並ぶ個室のひとつに案内されました。
若いお二人の引率役としてお邪魔した。三名で使うには勿体ないと思う広さです。
お好きなモノをとお奨めし選んだのは「おまかせコースB」１００００円（税別）
前菜２品、本日のスープ、サラダ、特選黒毛和牛ステーキ（ヒレ１２０ｇOrロース１５０ｇ）、ライスOrパン、デザート、ドリンク
という内容。
美味しそうですが、品数多く今日の私には重そう・・・。
ということで「黒毛和牛ステーキ ロース１５０ｇ」４２００円（税別）＋「洋食セット」１０００円（税別）を。
洋食セットも充実した内容。
本日のスープには「ミネストローネ」
サラダは有機野菜にこだわっているとのこと。彩りも美しい
さすがに厳選された「黒毛和牛ステーキ」は柔らかい。贅沢な味わいです。
ライスも平らげ、デザートは「メロンのシャーベット」。
有機栽培のアイスコーヒーを頂き、ご馳走様でした。
単品＋洋食セットとは、コース料理もメニュー名からするとさほど変わらないかと思いきや・・・。
サラダ、スープ、デザートも格段にグレードアップしていました。
あとで見直したら、お肉自体もコースBは「特選」と明記されていたんですね。どんな味だったのかな～？
ちらりとまとめてご紹介しておきます。
お皿とお皿の間に生花を敷いた「サーモンのカルパッチョ」「イサキと帆立のポワレ」「ジャガイモのスープ」「生ハムとアスパラのサラダ」「ヒレはシャトーブリアン」「ココナッツミルクのパンナコッタ、カシスのシャーベット」・・・
アイスコーヒーにはコーヒーの氷、オレンジジュースにはオレンジの氷が使われたりと、細かいこころくばりも嬉しかったです。
ご馳走様でした。
○「和牛ステーキ 桜」住所：宇都宮市陽東2-16-8 ベルグランドハイツ1F
電話番号：028-664-3343
定休日：無休
営業時間：１１時３０分～１５時（L.O１４時）、１７時から２２時（L.O２０時３０分）
公式HP、
栃ナビHP
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