すし・和食 久（宇都宮市）-8

寿司をつまみながら一杯。
贅沢な大人の時間を満喫させて貰いました。

お邪魔したのはユニオン通りにある「すし・和食　久」。


カウンターのみの小さなお店。
ご主人の綺麗な仕事を眺めながら・・・。


夜のおまかせコースは４５００円。
まずは先出。「山うに豆腐」「もろきゅう」「胡麻豆腐」「ハモイタ」。どれもお酒に合うモノばかり。
特に「山うに豆腐」は絶品。とろける美味しさ。


夏限定「東力士　酔夏（すいか）」をクイッと。
甘みと酸味のバランスが良く、サッパリとした日本酒に仕上がっています。


タイミング良く次々と握りが。
シャリが小さめで、お酒の肴としてピッタリ。

「コチ」


「山口の白イカ」スダチと塩で


「土佐のマグロ　赤身」


ここでお造りが。「甘鯛、カサゴ、煮ダコ（ヤナギダコ）」
煮ダコに歓喜の声があがりました。


「白ミル貝」


「三重の天然鯛の塩焼き」「スズキの皮」


ここでお酒を変えて「七田　純米　無濾過」


「土佐のマグロ　中トロ」


「マグロのえんぴつ、西京焼き」


「マツカワカレイ」


「煮はまぐり」


「いくら丼」


「玉」


「焼き穴子」


最後に「カサゴのアラ汁」
いやー、食べた、飲んだ、大満足。ご馳走様でした。


魅力あるお店がそろうユニオン通り。
今夜ははしご酒せず、まっすぐ家路に着こう～。


○「すし・和食　久」
住所：宇都宮市西1-4-7
電話番号：028-612-1951
定休日：月２～３回の不定休（2015年6月は、17日がお休み）

営業時間：１２時～１５時、１８時～