池田屋（佐野市）

北関東自動車道の全線開通から早四年。
宇都宮から両毛地域に行くのも非常に便利になりました。

所用があり佐野市へ。
佐野田沼ICを降りると、ラーメン店の多さに驚かされました。

ちょうど昼時、地元の方にお奨めのラーメン店をいくつか教えて貰い行ってみることに。
最初のお店は平日だというのに、席が空くのを待つ人が外まで並んでいる・・・。

二軒目のお店の前を通ると、ちょうど出て行く車が。
これ幸い。こちらのお店でラーメンを頂こう。

旗川のほとり、ゴルフ練習場に隣接するようにある「池田屋」。
こだわりの手打ち麺が評判のお店で、ここで修行し開業した人も多いのだとか。


営業時間の短さにビックリ。
昼間のみの営業で、食材が無くなり次第終了してしまう・・・。

掲げられているメニューをみると、飲み物を除くとラーメン、メンマラーメン、チャーシューメン、餃子の四種類のみ。
私は「チャーシューメン」７７３円（税込）を注文。

丼にたっぷりのスープ。
非常にあっさり、そしてスッキリとしている。
チャーシューはほんのり塩気が多めに感じますが、スープ基準の味覚補正がかかっていたのでしょうね。


手打ちとは思えない、均一で綺麗な麺。
コシもほどよくあって、気持ちよく頂けました。


一緒に注文した「餃子」は５個で４６４円（税込）
一つが堂々のサイズなので一人では厳しそう。三人でわけあって。（現在は３個餃子もメニューに追加）
熱々でジューシー、モチッとした皮が魅力的でした。


○「池田屋」
住所：佐野市石塚町568-52
電話番号：0283-25-4555
定休日：月曜日

営業時間：１１時３０分～１４時（食材が無くなり次第終了）
栃ナビHP