國酒の仕業（宇都宮市）-5

昨年１１月、JR宇都宮駅西口に登場した「國酒の仕業」。
ここまでの大人気店になるだろうと想像した人がいたでしょうか？


駅近くと言っても人通りが少なく、建物も大木の陰で目立たない。
専用駐車場はなく、近くに１００円パーキングも多くない。
宣伝もなく、あるのは自身のブログのみ。
宇都宮の飲食店は必ずと言ってイイほど掲載している「栃ナビ」にも未掲載・・・。


過去の経験則から語る飲食コンサルタントなら、「大人気店」とは予想しないでしょう。
それも、ご夫妻にとって宇都宮は縁もゆかりもない場所。知人や縁者が気軽に応援に来られる地ではない・・・。

しかし現実は、私の中でも「予約が取りづらい人気店」のひとつになっています。

（必ず出して貰える「仕込み水」。日本酒と一緒に飲みましょう～。）

プレミアムと言われる日本酒をはじめとする圧倒的な在庫。それも良心的なお値段で。
酒蔵を思わせる大谷石の蔵で、山形の郷土料理がいただける。

（金雀　純米吟醸）

そういう要因もありますが、人気店になった一番の要因は・・・『あったかい』ところ。
店主の下重さんご夫妻はじめ、来られるお客さん皆「温かいハート」の持ち主。

（刺身盛り合わせ１２８０円）

居心地の良さに驚かされます。
そんな「國酒の仕業」に魅了された人達が、さらに大切な友人を誘い魅了の輪を広げている・・・。

（葉わさび漬け４８０円）

もしかしたら一名様なら入れるかも・・・と思い立ち、果敢にチャレンジ。
カウンターに席が空いてあり、久々にお邪魔できました。

（雪の茅舎　純米吟醸）

カウンターに並んで飲むうちに、知らない同士でも旧知の仲に。
実に楽しい一人酒になりました。ありがとうございました。

（山形名物「おろし蕎麦」７５０円）

○「國酒の仕業」
住所：宇都宮市大通り5-2-8
電話番号：028-612-4992
定休日：月曜日

営業時間：１８時～２４時
公式ブログ