ラ パティーナ（宇都宮市）-11

有名パティシエＳさんとデート。

実は今回で三回目。
一回目は焼き鳥屋、二回目はフレンチ。と来れば、今回はイタリアン！！
あっ！言っておきますが、パティシエＳさんは男性です。あっ！！！そういう趣味はありません。

変に取り乱しながら、お邪魔したのは今宮にある「ラ　パティーナ」さん。
ディナーでお邪魔するのは初めて。


一番乗りでお店に到着。
看板娘さんが私達のテーブルをセッティングしている最中でした。

あれ？７名・・・。Ｓさん以外に誰が来られるんだろう～。
続々と人が集まってくる～。知った顔の方もいれば知らない方も。凄い宴席になりそうだ・・・。


まずは泡からスタート。メニューをみると優しい値段設定で嬉しい。これは「飲めよ！」ということか。
「プロセッコ　ディ　ヴァルドビアデーネ」２８００円で乾杯。


そしてすぐさま、２０１１年トスカーナの新酒。
「ノヴェッロ　トスカーノ」２７００円。２０１１年の新酒も美味しい～


自家製パンをつまみにワインが進みます。
スキアッチャータの塩気が飲んべえにはたまりません！！


ディナーコースも用意されていましたが、この日は怒濤の単品ラッシュ！！
「彩り野菜のサラダ（シェアサイズ）」


「La patinaの前菜盛り合わせ（いろんなハムとクロスティーニ）」


「トリッパのトマト煮込み　フィレンツェ風」


「サルシッチャ～みずほのポークのサルシッチャと白インゲン豆のトマト煮込み～」


「ペンネ～イタリア産ゴルゴンゾーラのクリームソース」


「パッパルデッレ　アル　チンギアーレ～八溝ししまるの煮込みソース～」


「アリスタ～みずほのポークのロースト～」


「タリアンタ　ディ　マンツォ～黒毛和牛の薄切りステーキ～」


「ペポーゾ～とちぎ和牛と黒胡椒の煮込み」


いや～素晴らしいお料理が次々とテーブルに。圧巻でした。
ランチのパスタメインのお料理しか食べたことがありませんでしたが、ラ　パティーナさんのお肉料理の見事さに魅了されました。

美味しい料理が並ぶと、つい飲みたくなってしまう性分で・・・。
いや～飲み過ぎました。＾＾；


これだけのお料理をひとりで黙々とこなしていたシェフの顔には、やり遂げた男の笑顔が。
う～ん、格好いい！！


実はこの日、スペシャルなお菓子の持ち込みをさせて貰いました。
それは・・・Ｓさんのお菓子「アンベルセル」。

シシリー産アーモンドプードルを入れたシュクレ生地に皮付きアーモンドプードルの
ダコワーズ生地と自家製夏みかんピールを加えて絞り高温でしっかり焼き上げたタルト
その上にヘーゼルナッツペースト、バター、パティシエール、生クリームを合わせた
クリームを絞りローストしたヘーゼルナッツで仕上げたお菓子。　（ＨＰから転載）


口にした瞬間、柑橘系の爽やかな香りと、濃厚なのにしつこくない上質な甘みが広がっていきます。
至高の時。


最初から最後まで素晴らしいディナーになりました。
そして集まったみなさんが魅力的で、時間が過ぎるのを忘れるほどでした。
〆は驚くほど香り豊かなスペシャルティー。参加者のＭさんが煎れてくれました。

二荒山神社前バンバ広場で行われる「サーズデーナイトフィーバー」に出店しているラ　パティーナさん。
２０１１年は１２月１日の木曜日が最終開催となります。２０１２年は第三木曜日からのスタート。

そしてクリスマスディナーの予約も受付が開始されています。
１２月２３日～２５日の三日間。ひとり４０００円と８０００円の二コース用意されていますよ。


○「La patina（ラ　パティーナ）」
住所：宇都宮市今宮1-16-12
電話番号：028-658-7997
定休日：水曜日・第一・三木曜日

営業時間：１１時３０分～１４時３０分（L.O）、１８時～２１時（L.O）
公式ＨＰ、スタッフブログ、栃ナビＨＰ