長寿のお祝い。
数え年で行うのが慣例ですが、現在では満年齢で行う場合も多くなりました。
この日は母の傘寿のお祝い。
久しぶりに家族が集まり、和やかな宴となりました。
今回使わせて貰ったのは、日光街道沿いにある「月山」。
ブログを見直したら約六年半ぶり。久しぶりの訪問になりました。

バブル時期に建てられた建物はドッシリとした重厚感があります。(当時は料亭「桜亭」)
1996年「月山」として生まれ変わり、来年で二十周年になるんですね。

畳の和室。
そこにテーブルと椅子が用意され、年配者でも楽に過ごせるよう配慮されています。
「豆富と湯波懐石コース」4200円をお願いしました。
先付けとして「生湯波」。お代わりが出来、あとでもう一つ頂いちゃいました。

膳菜として季節を感じさせる「チマキ」「ヨモギ豆腐」「竹の子の味噌漬け」

椀「アワ麩の白味噌仕立て」

お造り「カツオのたたき、アオリイカ」

そしてお月様のような丸く大きな豆腐が3~4名にひとつ。
様々な薬味、たまり醤油を付けて頂くのですが、岩塩を少し降って頂くのが大好評。
こちらもお代わり出来ます。

小さな器でさっぱりと「茶そば」を。
ツルッとした食感と共に、カリカリと。実に面白い。
一気に食べたのでそのカリカリの正体がわからなかったのですが、写真で見ると小魚の素揚げかな?

煮物は「湯波なべ」

揚げ物は「竹の子のコロッケ」
竹の皮を使用した粋なコロッケ。形状も竹の子を思わせます。

「豆ご飯」「赤だし」そして「はりはり漬け」

デザートはジュレが乗った「杏任豆腐」

そしてコーヒーで〆。

ボリュームある内容ですが、豆富を主体としているのでヘルシーと大好評。
お土産にお豆腐なども買って帰れます。

アルバイトで欠席だった長女にも、月山のお弁当を。
見た目も美しく、好評でした。
○「豆富と湯波懐石 月山」住所:宇都宮市上戸祭4-6-13
電話番号:028-625-0039
定休日:無休
営業時間:11時~22時(L.O21時30分)
栃ナビHP、
ホットペッパーHP
- 関連記事
-
コメント