酔処 ふらり（宇都宮市）-22

２０１６年３月完成予定で工事が始まった七階建ての「宇都宮DIビル」
大通り沿いの大型コインパーキングがあった場所に、延べ床面積約２千坪の大型オフィスビルが誕生します。

オフィスで働く方が増えることにより、周辺環境が大きく変わってくることでしょうね。
泉町、伝馬町、そしてユニオン通りに足を運ぶ人が増え、賑わったら嬉しいな～と思っています。


このビルの向かいにある「酔処　ふらり」さん。
来年３月の完成を心待ちにしていることでしょう。

満開の桜が見事だったつい先日、小山から来られた方と花見を兼ねて一杯！という話になりました。

向かったのは「酔処　ふらり」さん。
えっ？花見と関係ない？
まっ、一緒にお酒が飲めればイイということで・・・。＾＾；


まずは「アサヒプレミアムビール」で乾杯、
お通しのナマコが美味しくて、あっという間に飲み干してしまいました。


まずは「〆サバ炙り」１０００円。
まるで花火を見ているみたい。パチパチと火花と共にサバの脂が弾けます。


と共に、サバの焼けたいい香りが！
オニオンスライスと一緒に頂くと、より一層美味しさが際だちます。


「ふらりたたき」１０００円も名物。
お皿一杯に敷きつめられたピーマンスライス。ピーマンの下にはカツオのたたきが。
ピーマンとカツオの組合せ、驚きのマッチングなんです。


「馬刺し」７００円は、真っ白いたてがみ部分と赤身を一緒にパクリ。


これらを肴に日本酒も進みました。
小山市の「鳳凰美田　亀の尾」、香りも味わいも華やか。

女将さんが塩気を抜いた桜を入れてくれました。
花見としても成立しちゃいました。粋な演出に感謝。


結城市の「結（ゆい）備前雄町　純米吟醸亀口直汲み」
香り立つ日本酒、後味がスッキリとしていて何杯でも飲めそう


もう一杯、こちらは初めて頂く、栃木市岩舟町・相良酒造「朝日榮　純米吟醸」
香りは抑えめ、独特な後味が印象に残る。地元とお酒として、応援したい日本酒です。


刻み山葵と共に頂く「焼き鳥盛り合わせ」１０００円は塩で。


「本まぐろ刺身」はとろける旨さです。


ご一緒した方は焼酎好きということで鹿児島「芋焼酎　旬」と長崎「五島灘　黒麹　芋」を。
その後「魔王」もクイッと。
実に楽しく飲ませて頂きました。


○「酔処　ふらり」
住所：宇都宮市伝馬町3-4　吉田ビル1Ｆ
電話番号：028-639-1260
定休日：不定休　（ほぼ毎日営業中）

営業時間：１７時～２４時
公式ブログ、栃ナビＨＰ