ぶつをのうどん（宇都宮市）-9

サッパリとしたものを食べたい気分。
そこでお邪魔したのは、宇都宮市役所そばにある「ぶつをのうどん」さん。

店内に入ると、まさに今うどんを打っている最中。
製麺所から精魂込めた「うどんをぶつ」音が店内に響いていました。


この日は「おろしぶっかけ」５８０円（税込）＋「高野豆腐天」１５０円（税込）をプラス。
うどん＋天ぷらＯｒ飯物のセットにすると、２０円引き＋ぷちデザートも付いてくるんです。

茹でが上がるまで・・・小鉢がサービス。
この日はオクラが乗った冷や奴。さっぱり酸味もきいて美味しい。


しばらくしてお膳に乗ってやってきました。


「おろしぶっかけ」は、レモンを搾って。
色が薄めの汁ですが、しっかり出汁の風味が乗っている。
爽やかな酸味がスキッと切れ味いい。


やはりぶつをのうどんはコシが半端無い。
太めの麺が、さらに存在感が増しています。食べ応えある～。


出汁がたっぷり含んだ高野豆腐をカラリと天ぷらに。
サクッとしたあとに、じゅわーと熱々の出汁が溢れ出す。


セットにしたことで付いて来たぷちデザートはブルーベリーのヨーグルト。
サッパリしたものが食べたいという想いが見透かされていたのかな？


○「ぶつをのうどん」
住所：宇都宮市松が峰2-9-3　TMビル1F
電話番号：028-639-0477
定休日：水曜日（祝日の場合は営業）

営業時間：１１時３０分～１５時（L.O１４時３０分）、１７時～２０時（L.O１９時４５分）
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