ステーキハウス アウグスタ（宇都宮市）

今日から四月。
身も心も軽やかに職場に向かった方も多いのではないでしょうか。

「ステーキハウス　アウグスタ」さんも新店舗で３月２６日、フレッシュに再オープンしました。
名前も「ビストロ」から「ステーキハウス」と改め、烏山の名店クローバーステーキハウスで培った技が堪能出来ます。


２００５年から営業していた店舗。
結婚式場アピア関連施設の解体に絡み退出を余儀なくされ、新しい店舗での営業が待たれていました。

以前の店舗から歩いて行ける距離。
「ピザプラネット」があった高木コーポ一階。

再オープンを待ち望んでいた馴染みのお客さんで、お邪魔した日は大賑わい。
大勢のお客さんに笑顔で応対しようと、スタッフ一同頑張っていました。


ランチは通常メニューの単品価格で「サラダ、ライス、味噌汁、デザート、ドリンク」が付いて来ます。
夜のセットメニュー＋６５０円がほぼ同内容がランチで付いて来てお得。

一番人気はハンバーグ２００ｇのランチで１０００円（税別）。
丸々とした厚みあるハンバーグで、お隣のお子さん達が美味しそうに食べていました。


今回私が頂いたのは、店名を冠に付けた「アウグスタステーキ（ランプステーキ）１５０ｇ、２０００円（税別）
まずはサラダ。
以前のお店でも人気だったオリジナルドレッシング「セロリと人参」「大葉とたまり醤油」の２種類から。


熱々の鉄板に乗って、アウグスタステーキの登場。
おお～堂々たるお姿。１５０ｇでもこのボリュームなのに、２００ｇだとどうなるんだろう～。
本日は千葉県宇井牧場の「卯の花牛」


特製ステーキソースはお店の方がかけてくれます。
立ち上るソースの香りで、食欲うなぎ登りです。


ミディアムレアで焼いて貰いました。
熟成されお肉が柔らかい。サッパリと軽快。辛めのソースがお肉の甘さを引き立てます。これは美味しい！！


ライスと共に、一気に頂きました。
最後に味噌汁をグッと飲み干しご馳走様。


これで終わらず、クルミのパウンドケーキのデザート


そしてドリンクまで付いてきます。
暖かくなり、体を動かしたくなってきました。ガツンとお肉を食べて元気に春を謳歌しましょう～。


○「ステーキハウス　アウグスタ」
住所：宇都宮市下戸祭2-9-1 高木コーポ1F
電話番号：028-612-4429
定休日：月曜日、月一回火曜日

営業時間：１１時３０分～１４時、１８時～２２時３０分（L.O）