2015年2月から、夜の営業も始まった「TSUBAKI Cafe」さん。
宮環、下砥上アンダーそばにあるお店です。
沿道の開発が進みつつある場所ですが、まだ随所に雑木林が残っているエリア。
その中でパッと目を惹く外観&外構です。

オープン直後にお邪魔して以来、久々に。
女性の感性を活かした「なごみ系」の室礼に磨きがかかったみたい。
作新学院出身のイラストレータ「
小和(こより)」さんの作品展示がされており、カウンターには彼女の可愛らしい猫のイラストを眺めながらのランチになりました。

2月からランチメニューも一新。
評判の「白湯鶏豚骨レモンラーメン」を中心にバラエティー豊か、単品でもOK。

ランチはお得なセットメニューもあり、単品メニューに付けられるスタイルに変わりました。

前回はさっぱりとしたレモンラーメンを頂いたので・・・。
今回は「もちもち生麺パスタ 120g 魚介とキャベツのトマトソース わさび風味」850円(税込)を。
そこに前菜サラダ、デザート、ドリンクも付く「つばきセットプレート」450円(税込)をプラス。
大皿に隙間無くギッチリ乗っての登場。

あれ?これでは前菜サラダが見えづらいですね。
パスタを外してカメラでパチリ。
グリーンサラダに、生ダコのマリネ、ピクルス、豚肉のパテ。
どれも優しい味わい。気持ちよく入っていきます。

パスタはボリュームある120g。
もっちり太麺で食べ応えあります。濃厚なトマトソースに生わさびがトッピング。面白い組合せ。
繊細さと、大胆さが混在し、TUBAKI Cafeの世界を作り出しています。

パスタには胡麻パンも付いて来ます。

デザートは「桜のジェラート、マンゴープリン、ベイクドチーズケーキ」の三種盛り

食後のドリンクはホットコーヒーを。
コーヒーお飲みながら、夜のグランドメニューを見させて貰いました。
「夜はカジュアルな居酒屋風」と自ら謳うように、揚げ物や一品120円~の串揚げ、そして鹿沼のそば粉入り手作りピッツァ(480円~)、もやしたっぷりキムチラーメン(850円)、おじいちゃんとおばあちゃんの手作りもつ煮込み(580円)などワクワクするようなメニュー揃い。
オーガニックのイタリアワインがグラスで450円とアルコールも多彩に用意されています。
○「TSUBAKI Cafe」住所:宇都宮市下砥上町657-4
電話番号:028-666-0343
定休日:月曜日(2015年3月はこの他に31日(火)・日曜のディナーが休み。3/21・24のディナーは貸切です)
営業時間:ランチタイム11時30分~15時(L.O14時)、18時~23時(L.O22時)
公式HP、
公式フェイスブック、
栃ナビHP
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