ビストランテ ボヌール（宇都宮市）-3

これほど広大な敷地に建っていたのか。
戸祭元町にあった結婚式場アピアの跡地にしばらく魅入ってしまいました。

建物が解体され、遠くからも立派な大谷石の蔵が目に付くようになりました。
ここが「ビストランテ　ボヌール」さん。


一階はカウンターとテーブル席。
カウンターに設置されたピカピカに磨かれた鉄板で焼いた、熱々の料理が頂けます。
二階にも個室があり、要予約で女子会や歓送迎会などのパーティープラン（４名～２４名）も用意されています。


ひとりカウンターに座り、オーナーシェフと会話を楽しみながらのランチ。
今回はBランチ１５００円（税込）をお願いすることにしました。


まずは「オードブル盛り合わせ」
グリーンサラダは自家製の人参ドレ、黄人参のホタテのマリネ、温野菜とディップ、豚のリエット。
色鮮やかで、一足早く春気分を味わえました。


豚のリエットは自家製パンに付けて。


本日のスープはクラムチャウダー。
熱々ほっこり、具だくさんで食べ応えも十分。


メインは自家製ハンバーグかお魚料理から選べます。
今回は自家製ハンバーグを。オーダーが入ってすぐ、目の前の鉄板で焼き始めたもの。
ふっくらジューシー。肉汁がジュワーとお皿に広がります。


雑穀米か、雑穀米の焼きおにぎりからチョイス。
先ほどパンも頂き、今度は焼きおにぎり。嬉しい炭水化物のW攻撃。


お腹一杯になったはずなのに・・・デザートもペロリ。
苺とチョコのロールケーキにキャラメルアイス。


〆にコーヒーを頂き満足満足。

改めて、大谷石に囲まれた空間の居心地の良さを実感させられました。
まるで母胎の中にいるみたい。温もり、そして優しさに包まれている・・・。


○「ビストランテ　ボヌール」
住所：宇都宮市戸祭元町11-11
電話番号：028-624-1114
定休日：日曜日

営業時間：１１時３０分～１４時（L.O）、１８時～２２時（L.O）
公式フェイスブック、栃ナビHP