丸萬寿司（宇都宮市）-3

釜川沿いにある「丸萬寿司」さん。
私より数段グルメなMさんとHさんとご一緒させて頂いての忘年会。


やはり寿司店のカウンター席はイイモノです。


目の前には美味しそうなネタがズラリ。
眺めているだけでも目の保養になります。


今回はおまかせで。
まずは「なます」


「毛蟹の雲丹和え」


そして「筋子の味噌漬け」「クジラベーコン」「バチコ」「アンキモペースト」
どれもお酒の肴にピッタリな料理が次々と。これは飲まずには居られない！！


ということで日本酒を。
「田酒」や「獺祭」の大吟醸が一合７００円。
下戸のMさんには申し訳無かったのですが、Hさんと一緒にクイクイ。お酒が進みました。


「イカのルイベ」


刺し盛り「しめ鯖、カマスのタタキ、サワラの藁炙り、まつかれい」などなど。肝醤油で


「クエ鍋」


そしてサッパリと「しめじやおくらのおひたし」
この時点でメモ帳には判別不能な文字が並んでる。相当酔いが回っていた模様。


ここから握りが始まるのですが、写真のピンぼけなどご容赦の程よろしくお願いします。
「ホウボウ」


「スルメイカ」


「コハダ」エビそぼろ


「車海老」


「煮ハマグリ」


「カワハギ」肝のせ


「クエ」


「中トロ」


「雲丹」お塩で


Mさんリクエスト「雲丹」の奈良漬け乗せ


最後に「穴子」を塩とタレで。
うわ～写真を見ているだけでもう一度食べたくなる！！


温かいお味噌汁を頂き終了。
いや～素晴らしいお寿司の数々。素敵な忘年会になりました。ありがとうございました。


○「丸萬寿司」
住所：宇都宮市二番町2-21
電話番号：028-633-1988
定休日：水曜日（年末年始休暇：2014/12/31～2015/1/4）

営業時間：１７時～２２時
公式フェイスブック、食べログＨＰ