ビストロ ソレイユ（宇都宮市）-7

仕事が終わり、一人酒をしたい気分に。
街中の飲食店は遅い時間までお店を開いているので、大変ありがたい・・・。

ふらりとお邪魔させて貰ったのは、松が峰教会そばの「ビストロ　ソレイユ」さん。
２１時・・・２２時を過ぎても、お店を訪れるお客さんが途切れない。


カウンターに座り一人酒をはじめよう～。
最初の一杯目は「こぼれスパークワイン」６８０円（税込）
グラスに注がれキラキラと輝く泡を眺めているだけで、気持ちが晴れやかになっていく。


ディナータイムはテーブルチャージ３００円（込）がかかりますが、アミューズが一品付いて来ます。
「ソーセージ入りのブリオッシュ」
これが実に食感や味わいが面白い。ソースを使っていないのに、どこかソースの風味に感じるんです。
「たこ焼きをイメージして」と語るシェフ。まさに言い得てます。


ワインのお供にと、「前菜五種盛り合わせ」１０００円（込）。
大皿に美しく前菜が並びます。
熱々の「アジミナのキッシュ」、しっとりふわっと「蟹のムース」、サクッと旨味ある「アンチョビバターのクロワッサン」、「スモークサーモンのマリネ」・・・


そして今日の一押し「ゴボウの赤ワイン煮」。
まったくゴボウ臭さがなく、食感も柔らかい。これがワインの肴にピッタリでした。


ここでギアチェンジ。
お手頃価格のワインも数多く置いてあり、２９８０円（込）ワインの中からイタリアの「ヴィラ　アンジェラ　シャルドネ」
香りよくスッキリとした飲み心地。ウサギさんのマークも気に入りました。


定番の「ホイップバターが乗った　こぼれフライドポテト」ハーフ３００円（込）
ホクホクサクサク、カレーの風味が美味しく、食べ出したら止まりません。


ソレイユさんの脂はイイモノを使っているんでしょう。油が軽く遅い時間でも揚げ物が美味しく感じるんです。
ということで、「魚介のフリット」８８０円（込）を追加。
ワカサギとソフトシュリンプの盛り合わせ。うわ～美味しい。


「とちぎ和牛のステーキ」や「マグロのホホ肉ソテー　焦がしバターソース」、パスタやリゾットも食べたかったのですが、もうお腹一杯。残念！！

土日限定でお酒も飲めるカフェ営業をしているとのこと。
（１２月は忘年会シーズンで、１２月７日（日）、１３日（土）、１４日８日）のみの開催）
街中に出かけた昼下がり、ちょっと早めの一杯というのもいかがでしょうか。


○「ビストロ　ソレイユ」
住所：宇都宮市宮園町2-4
電話番号：028-666-7004
定休日：月曜日（祝日の場合はランチ・ディナーとも営業、翌日休み）、ランチタイム営業は火曜日～金曜日

営業時間：１１時３０分～１４時（火～金曜日、祝日）、１８時～２４時（フードOS２３時）
カフェタイム土日限定１３時～１６時３０分（L.O）、平日は１３時～１４時カフェとして利用も出来ます。
公式フェイスブック、栃ナビHP