天ぷら 旬造（宇都宮市）Part2

街中、宇都宮屋台横丁に今年７月オープンした「天ぷら　旬造」さん。

多くのお客さんで賑わっていて、入れないこともしばしば。
やっと二回目の訪問が出来ました。


最高の笑顔で迎入れてくれた店主。
店主とお客さん、そしてお客さん同士の距離が近いのが屋台村の楽しさ。

まずは「サッポロ生ビール５００円。キンキンに冷えたジョッキで頂きます。


お通しは柚子の香り爽やか「タラコの煮こごり」３００円。
さすが日本料理店で修行し寿司店を開いていただけあって、キチンとした仕事をされている。


天ぷらを肴に酒を飲む・・・・。そんな粋な大人に憧れたモノです。
敷居が高いと思っていた天ぷらが気軽に味わえる、イイ時代になったモノです。

一品１２０円～頂けるんです。


ビールを飲み干し、日本酒にスイッチ。最初は栃木の日本酒「惣誉　本醸造」４８０円。
コップになみなみと注いで貰いました。


「五品盛り（海老入り）」１０８０円。一品ずつ揚げたてを。
「ごぼう」。
あれ？前回頂いたときより天ぷら自体が美味しい。
サクッと軽快な衣。天つゆを付けずにそのまま食べても美味しい。こんなに甘く感じるゴボウは初めて


「ブロッコリー」
この一口サイズが肴にピッタリ。


「石持大葉巻き」
すり身を大葉に包んで。


「甘長とうがらし」
甘いのか？辛いのか？よくわからない名前ですが・・・正解は柔らかい甘み。


「海老」
嬉しいことに２本も。
なんで天ぷらの海老を頂くと、にやけてしまうのでしょうか。


大きく貼り出された一押しドリンク「生搾りすだちサワー」５８０円
お酒が苦手の方も美味しく頂けますよ。


「カリフラワーと黄菊の酢漬け」３００円で箸休め


元寿司店店主でしたので、刺身も置いているのですが・・・。
〆のお寿司を出してくれるようになりました。

この日は「ひらめ」２００円、「えんがわ」２５０円。
天ぷらを頂き、〆でお寿司・・・なんという贅沢。


○「天ぷら　旬造」
住所：宇都宮市二荒町1-6　宇都宮屋台横丁
電話番号：070-6406-0383
定休日：火曜日

営業時間：１８時～２５時
公式フェイスブック、宇都宮屋台横丁公式HP