栄寿司（宇都宮市）-12

末娘の誕生日。
どこで食事したいか聞いてみると、宇都宮中央郵便局近くにある「栄寿司」さんとのこと。

彼女にとって生まれて初めて寿司屋さんのカウンターで食事をしたのがこちらのお店。
それが最高の想い出として鮮明に記憶している様子。
飲食店は体だけでなく、心も育ててくれるんですね。


今回初めて二階の個室を使わせて貰いました。
何部屋かあるうちのひとつ、６名がゆっくり座ることが出来るお部屋。


まずはお通し。
自家製酢蛸、のどぐろの煮こごり、カレイの南蛮漬け。これらだけでもイイ酒の肴になりそう。


事前に予約したとき、刺身の盛り合わせ２０００円X４人前を事前に注文していたんです。
大トロ、赤身、、マコガレイ、ノドグロ等々・・・イイネタ揃い。
次々と箸を伸ばした娘達のスタートダッシュに完敗。
それを予感し、ビールを頼み一人アルコールで乾杯。


魚の焼き物や煮物などを頂き、最後にお寿司で〆というパターンが多いのですが、今日は子供連れ。
お酒の肴を諦めて、食事系の料理を次々とお願いしました。

「のり玉」１０００円（税別）
干瓢巻２本と玉子焼き３貫。


天然本まぐろの鉄火巻き（大トロ）２８００円（税別）


天然本まぐろの鉄火巻き（赤身）２５００円（税別）
巻物攻勢を子供達に仕掛けてみました。これらでお腹を満たしてくれないかな～。
という、親の思いは通じず、お寿司を求める子供達。


ここで変化球「しんこ」を。
さすがお寿司屋さん、青魚も美味しく子供達の食欲が停まることがない。


松寿司（特上）２３００円（税別）をいくつか。


出来立ての熱々ふわふわな玉も登場。


シジミの味噌汁で、子供達も満たされた表情に変わって来ました。


前回お邪魔したとき食べた「穴子」を〆でもう一度食べたいと。
最後の願いを聞き遂げましょう。
口の中でとろける穴子でお腹一杯、この日はこれにて終了です。


○「栄寿司」
住所：宇都宮市中央5-16-36
電話番号：028-636-0246
定休日：月曜日

営業時間：１１時３０分～１４時（お昼の営業は仕込みの関係で休むことも）、１７時～２３時
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