BARISAI CAFE（宇都宮市）

ユニオン通りの東京街道入り口そばに、２０１４年８月４日新しいお店がオープンしました。
その名も「BARISAI CAFE（バリサイ　カフェ）」。

宇都宮市の街中で「ばりちょう」「バリトン」「ヒバリ」と次々人気の飲食店を展開している会社の四番目のお店。
それぞれのお店は「焼き鳥」「ピッツァ」「鶏そば」と、ジャンルを変えての挑戦。
それも皆高評価を得ているのですから、凄い！！

今回の「BARISAI　CAFE」では、ブルターニュガレットやクレープ、パンケーキをメインとしています。
どんなお店に仕上がっているのか、娘と一緒にお邪魔してきました。


一階は厨房と小さなテーブルが数個。
テイクアウトも出来るようです。

正面には９０年近い歴史を持つ、ラ・マルゾッコのエスプレッソマシーン。美味しいだろうな～。


二階ではゆっくりと食事が楽しめるよう、ソファーやテーブル席が。
スタッフも常駐していて、テキパキとしたサービスをして頂きました。


単品でも頼めますが、１０時３０分～１６時までランチセットとして＋３００円（税別）でサラダ、ドリンクが付けられる。
ガレットに絞り込んだ私。目の前では娘が何を頼もうか悩んでいる様子。
するとパッと目が輝き、「これを食べてみたい！！」と。

そこには「エッグベネディクト」７８０円（税別）の名前が。
以前からテレビなどで話題になっていて、ずっと食べてみたいと思っていたんだそうです。
ついに憧れの品と初対面が叶う！！


ランチセットのサラダ。
最初のお店、ばりちょうからのこだわりでしょう。鶏のささみがサラダに。うん、美味しい～。


ドリンクは娘がグランベリージュース。
私はブレンドハンドドリップコーヒー。サイが描かれた大きなマグカップにたっぷりと。
雑味がなくスッキリ！！


娘が頼んだ「エッグベネディクト」
分厚いベーコンにサーモンも添えて。大満足の様子。


私はガレット。一番シンプルな「卵とハム　チーズのガレット」６８０円（税別）
益子のそば粉を１００％使用しているんだそうです。
お皿からはみ出すほどのサイズ。


エッグベネディクトを綺麗に食べきった娘。
食後の一品を追加させて貰いました。
それはクレープ。「ベリーベリークリームチーズ」５８０円（税別）にバニラアイス１００円（税別）をトッピング。
もっちりとした生地の中には、ブルーベリーがゴロゴロ。二人でとりわけ美味しく頂きました。

アルコールメニューも充実していて、ワインもグラスで５００円（税別）
ますます魅力あるユニオン通り界隈になってきました！！


○「BARISAI　CAFE（バリサイ　カフェ）」
住所；宇都宮市西1-1-7
電話番号：028-633-8884
定休日：未定

営業時間：１０時３０分～２５時