納涼会や暑気払いなど、夏の宴席をどこでやろうか悩まれている幹事さんも多いことでしょう。
食べ歩きが趣味と周囲にも知れ渡ってしまった結果、場所選びを仰せつかることが常。
でも会の趣旨、参加者の嗜好などなど鑑みないと最高の場所をチョイスするのは不可能に近いもの。
たま~にご質問のコメントが舞い込むことがありますが・・・。
是非ご自身の足と舌を使って、最高のお店選びを楽しんで下さいね。
この日は「南欧をイメージした」会を催したいというオーダー。参加者の顔ぶれも確認し、じっくり思案。
すべての要望に合致するお店を決めさせて貰いました。

県庁前通りにある「スペインバル RICORICO」さんでを貸切パーティーをセッティングさせて貰いました。
ビュッフェ方式+飲み放題でお願いしました。
普段口にしないスペイン料理の数々。参加者の皆さんには記憶に残る一夜になりました。

飲み放題は豊富な品揃え。
生ビールを始め、ワインやカクテル、もちろんノンアルコールも。

最初の一杯目は全員で「カヴァ」で乾杯。

会話で忙しく、この日はメモを取る余裕もありませんでした。
カメラもお願いしましたので、いつもとは違うかも・・・。ではパーティーの料理をご紹介していきましょう。
「隠元とナッツと豆のサラダ」

「スペイン産フィデウワと夏野菜のサラダ」

「人参のムース雲丹添え」

「ガスパチョ マンチェゴチーズ風味」

「ニシン酢漬けのパンタパス」

「鴨とフォアグラのリエットのパンタパス」

「パドロンピーマンのフリートス」

「カジキマグロの香草パン粉焼きマスタード風味」

「魚介のミックスパエーリャ」

「ポークスペアリブのスパイスロースト」

そしてデザート・・・・タワーです!!
見事な料理の数々で、じっくり味わっておけば良かったと反省しきり。
次回はゆっくり食事を堪能させて頂こう~。
○「スペインバル RICO RICO(リコリコ)」住所:宇都宮市塙田4-2-18
電話番号:028-678-2525
定休日:日曜日
営業時間:11時~16時30分、17時~24時(但し金・土曜日,祝前日は26時まで)
栃ナビHP、
公式HP
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