ユニオン通りにオープンした「Naomi OKAKI」を後にし、
金沢から来られたHさんとお邪魔したのは、「ダイニングバー スカット」さん。
宇都宮といえばカクテルの街。
やっぱりカクテルの夜を堪能して頂かないと。
スカットさんは、本町交差点そば一階にローソンが入っている蒲生ビルの二階にお店があります。
住所は「宇都宮市池上町1番3」。
この場所は先日新聞でも大きく取り上げられた「国土交通省の発表した平成26年1月1日時点の公示価格」で県内最高額㎡33万円を付けた場所。つまり宇都宮の銀座4丁目!!(ちなみに日本一の銀座4丁目は㎡2960万)

街の喧騒を忘れさせてくれる、大人の世界が広がっています。
カウンター席に座り、いざお酒を頂きましょう~。

二十数年前、ここスカットで覚えた「ケンタッキージェントルマンのソーダ割り」とHさんは「モスコミュール」
いざ乾杯しようと思ったら・・・、結構酔いが回っているのに気がつきました。
先ほどのお店で、二人でシャンパン&ワインで3本空けていたんですよね。

お通しのポップコーンと

「レーズンバター」

そして「さきイカのウォッカ焼き」の写真だけがカメラに納められていました。
この夜そのあと、二人でどこで飲み歩きをしたのか・・・。
この夜出逢った皆様へ。酔っ払いに付き合って頂き、ありがとうございました。
○「ダイニングバー スカット」住所:宇都宮市池上町1-3 蒲生ビル2F
電話番号:028-636-4644
定休日:無休
営業時間:平日 17時~翌5時、休日 17時~翌1時
公式HP、
栃ナビHP
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コメント
桂渡真子
2014/04/22 URL 編集
pool
> 数十年前、東京に住んでいた頃ですが、新宿ゴールデン街のお店で初めて食べました。驚きの味でした。今から思えば懐かしい味ですね。
私もレーズンバターの美味しさに魅了されたひとりです。^^
2014/04/24 URL 編集