２１０１２年１１月１日にオープンした「パンケーキファクトリー」さん。
昭和小学校や宇都宮中央警察署がある県庁西通り沿いに。
開店をお祝いする生花で被われ、初日から大いに賑わっている様子。
駐車場がほぼ満車状態でしたので、満席で断れるのを覚悟で店内を覗いてみたら・・・
爽やかな笑顔のイケメン店員さんから大丈夫との返事。
店内を見渡すと中は広々。１５０席も用意されているとのことでした。
なんとイケメン、美人さんの店員さんばかりじゃない。よくぞここまで揃ったものだと感心。
これは女性客を中心に、今後も賑わうんだろうな～。
あっ、よく知っている人が居る。今まで多くの飲食店を手がけてきた敏腕オーナーさん。
この日はオープン初日とあってスタッフの皆さんは悪戦苦闘している様子でしたが、彼ならすぐに軌道修正が出来るはず。この記事がアップする頃には、改善されていることでしょう。
パンケーキファクトリーという名前ですので、
パンケーキだけなのかと思ったら様々なお料理が用意されていました。
それも１０時～１７時までのランチタイムは、メイン料理を選ぶとライス＋オニオンスープ＋サラダ＋季節のお茶が無料で付いてきます。
せっかくなのでパンケーキも食べたいけど・・・、やはりしっかりとメインも頂きたい。
店員さんに｢ハーフのパンケーキ」が無いのか尋ねてみると、特別に用意してくれるとの返事が。
そこで安心して「ハーブソーセージ＆バジルポテトのオムレツ」１２６０円をオーダー。
まずは温かいオニオンスープ。
ライスとサラダも一緒に乗ったオムレツ。
具材もたっぷり入ったふわとろ卵が美味しかったです。
冷たいお茶は無くなるとすぐ追加を持ってきてくれました。これが季節のお茶だったのかな？
そしてお店の名前にもなっているパンケーキの登場。
「ベリーベリーホイップタワー」。（ハーフ参考価格６３０円）
通常のパンケーキは４枚のパンケーキが一皿に。
１枚でも十分な量でしたので、何人かとシェア-しながら頂くのがイイでしょうね。
ホイップは甘さ抑えめ、ソースは果実の甘酸っぱさを楽しめました。
パンケーキの生地はしっとりとろ～り。これは面白い。
通常のパンケーキが１２６０円～というお値段でしたので、
私のようなひとり客向けにハーフサイズをメニューに是非加えて下さい。お願いします。
どんな風に進化していくのか、楽しみにしています。
○「Pancake Factory(パンケーキファクトリー)」住所：宇都宮市東戸祭1-2-12
電話番号：028-678-5525
定休日：無休
営業時間：１０時～翌２時
ホットペッパーＨＰ
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コメント
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2012/11/11 編集
pool
> 先週の木曜だったかな、えんえんでラーメン食べた後通ったんですが、工事用のトラックが停まってて営業してる感じじゃなかったのです。たまたま修理だったのかしらん。
オープンしてから気がついた使い勝手が悪い部分を改修していたのかもしれませんね。
> 私も一個は無理（＾＾；
> 娘と行ってみます。
娘さんと一緒なら綺麗に完食できるのでは。
様々な種類のパンケーキがありましたので、一風変わった一品に是非チャレンジを＾＾
2012/11/11 URL 編集