トラットリア　ダ　リオバ（宇都宮市）-17

2012/09/26

道路拡張工事が進む大谷街道。
街が急速に変わっていく様子を観察しているだけでも楽しい～。

道路から奥まったマンションの一階にあり、隠れ家的なイタリアン「トラットリア　ダ　リオバ」さん。
まもなく道路が広がり、街道沿いと言った方が良くなるのかも・・・。

１３時過ぎたので、空く頃かなと思いお邪魔してきました。
でもテーブル席は満席。でもいつものカウンター席が空いていたので嬉しい～。

私が入った後からも、次々と来られるお客様達。
いいタイミングに来られて良かった！！

ランチは１２５０円。
まずは前菜の盛り合わせ。タラのペーストや生ハム、サラミ。このサラミの独特の辛さに惹かれました。
ワインと一緒に頂いたら最高でしょうね。

ガスパチョの爽やかな酸味が気持ちいい

パンは自家製の全粒粉を使った丸パン。
香ばしい風味を堪能させて貰いました。

パスタは「鶏ひき肉とパプリカのトマトソーススパゲッティ」
ひき肉の甘みとトマトソースの酸味のバランスがイイ。フォークが進みます。

マダムが作るドルチェは「ババ」。ナポリ名物の焼き菓子です。
洋酒が効いたシロップをたっぷり染みこませていて、大人のドルチェに仕上がっています。

最後は後味がキリッと締まったエスプレッソ。ご馳走様でした～。

先日ある集まりで、シェフの可愛らしい娘さんとお逢いできました。
温かいご家族の支えが、料理を一層美味しくさせているんですね。

○「TRATTORIA da RIOBA(リオバ)」
住所：宇都宮市一の沢2-356-1　ヴィラージュマンション103
電話番号：028-643-0031
定休日：月曜日

営業時間：１１時３０分～１４時（L.O）、１８時～２２時３０分（L.O）
　　　　　但し日曜、祝日は、ランチは１５時（L.O）まで、ディナーは２１時３０分（L.O）まで。
公式ブログ、栃ナビＨＰ

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かんパパ

料理はもちろんですが、
あのデザートとエスプレッソが美味いから、
キリッと締って、幸せになれるんですよね。

2012/09/27 URL 編集

pool

Re: タイトルなし

かんパパさん、こんにちは

> キリッと締って、幸せになれるんですよね。

最後の印象・・・結構重要ですよね。＾＾

2012/09/27 URL 編集

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pool

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2011年8月FC2に移り「とち、フラ～」をスタートさせました。

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