栃木県宇都宮市から、ふら~と発信中です。

# とんかつ ちとせ(益子町)

2017年4月29日放送のテレビ東京「アド街ック天国」は、「栃木 益子」でした。
ちょうど「益子春の陶器市」のスタート日と放送が重なり、さぞ多くの人で賑わったことでしょう。

その放送で「とんかつ吉川」と共に紹介されたのが、創業41年の「とんかつ ちとせ」。
お邪魔した日も、店内には席が空くのを待つ人で大賑わいでした。
テレビとか関係なく、日頃から多くの人に愛され続けているお店ですね。
とんかつ ちとせ

私も名前を書いて待つこと約30分。席が空き案内してくれました。
おっ、こんなところに!入口の手洗いのボウルに店名が描かれていたり、待つのも楽しい。
とんかつ ちとせ

益子というと観光地のイメージで、飲食代はお高いのかな?と思っていたら・・・・。
日常的に利用できるお値段。
この他黒板に「ちとせ きまぐれメニュー」と書かれたメニューも用意されています。
とんかつ ちとせ

黒板メニューに書かれてあった「ジャンボロース定食」1400円(税込)をオーダー。
どれほどのものが来るのか、ワクワクしながら待つことしばし。

予想を超えるジャンボロースかつの登場!!
どんぶりご飯が少なく見える。(笑
とんかつ ちとせ

とんかつが大きすぎて、あるであろうキャベツが全く見えない!!
圧倒的な存在感。益子町の最高峰、雨巻山(533.3m)もビックリです。
とちぎゆめポークを使用、175度のラードで揚げているとのこと。
とんかつ ちとせ

ほのかに甘いオリジナルソースをすりごまに入れ、一切れつまんでいただこう~。
というか、一切れがでかい!!分厚い!!フォークが欲しくなるほど・・・。
でもサクッと噛み切れ一安心。脂身もしつこくなく、柔らかく美味しいロースかつでした。
とんかつ ちとせ

特製ドレッシングを・・・
とんかつ ちとせ

キャベツにたっぷりかけて頂きます。
マカロニサラダ、オレンジが添えられてありありがたい。
とんかつ ちとせ

ご飯、味噌汁、そして漬物も美味しく頂きました。
この日はさすがに夜までお腹いっぱい。夜ごはんは食べられませんでした。
とんかつ ちとせ

2017年7月8日、「第二回 ビルマ汁フェステバル」が益子焼窯元共販センターで開催されたんです。
益子町の新たな特産にしようと、益子町商工会が「益子のビルマ汁」を商標登録しPR活動が始まったんです。

ここ「とんかつ ちとせ」でも取扱店に登録されていたのですが、この日は扱っていないとのことで頂けませんでした。
益子町の家庭では夏の定番メニューとのことで、どこかで味わう機会があったらいいな~。
とんかつ ちとせ

〇「とんかつ ちとせ」
住所:益子町益子2666-1
電話番号:0285-72-3360
定休日:木曜日(臨時休業:2017/7/23日~25火)

営業時間:11時~14時30分、16時30分~20時30分
栃ナビHP
とんかつ ちとせ

テーマ:栃木県 - ジャンル:地域情報

# クッチーナ オムレット(宇都宮市)

オムライス&パスタ。
明確に二大看板を前面に打ち出している「クッチーナ オムレット」。

2017年4月27日、江曽島本通り沿いガスト向かいにオープンしました。
クッチーナ オムレット

食べ歩きブログやラジオなどでも早速取り上げられているお店。
ふらりと一人でお邪魔してきました。

駐車場は正面に三台、お店の裏に三台用意されています。
クッチーナ オムレット

店内はゆったり。
4人掛けのテーブル席4つに、2人掛けのテーブル席2つ。

ランチはオムライス、パスタともミニサラダ&ドリンクバー付。
+200円でデザート、+400円で前菜&デザートを追加することが出来ます。(すべて税込)

パスタは1000円~。メニューの多さにはビックリ。
塩系・トマト系・トマトクリーム系・クリーム系・和風・オリジナルと分かれ、計23種類。
クッチーナ オムレット

「卵明舎の磨宝卵 こだわりのオムライス」1200円を頼んでみよう~。
オムライス自体は一種類ですが、ソースが7種類から選べます。
そこに+400円で、前菜・デザートを追加。
クッチーナ オムレット

奥にドリンクバーが用意されており、最初に一杯目はオレンジジュース。
380円のお子様ランチ(オムライスORミートソース)も用意されていますので、家族連れでも楽しそう。
クッチーナ オムレット

「ミニサラダ」
しっかりと様々なリーフが盛り込まれています。葉の旨味苦みも伝わってくる。
クッチーナ オムレット

セットに追加した「前菜」
カルパッチョとマリネ。綺麗に一皿にまとめてくれました。
値段換算すると200円。得した気分です。
クッチーナ オムレット

オムライスのソース。オススメと書かれた「デミソース」が頭をよぎりましたが・・・。
「バジルクリーム」をチョイス。夏場にピッタリ、清涼感さえ感じる味わいに驚かされました。

卵明舎といえば、宇都宮市内にある養鶏場。そのブランド卵を使ったとろとろオムレツ。
ほのかな塩気感じるバジルクリームが爽やかに卵の旨味を包んでくれました。
クッチーナ オムレット

中は具もしっかり入ったチキンライス。
ちょうどいい味の強さで、ソース、オムレツ、チキンライスとのバランスが絶妙でした。
クッチーナ オムレット

+200円のデザートは二種盛り。
「ブランマンジェ」と「レモンのシャーベット」
クッチーナ オムレット

再びドリンクバーで、ホットコーヒーを頂きご馳走様でした。
近くにあったら気軽にお邪魔したいお店でした。
クッチーナ オムレット

〇「クッチーナ オムレット」
住所:宇都宮市江曽島3-1103-3 コーポHI C棟103号
電話番号:028-678-4138
定休日:水曜日

営業時間:11時30分~15時(L.O14時)、18時~22時(L.O21時)土日祝日の夜営業は、17時30分~。
栃ナビHP
クッチーナ オムレット
クッチーナ オムレット

テーマ:栃木県 - ジャンル:地域情報

# 笊蕎麦 ふくや(宇都宮市)-17

7月中旬頃から排水良き畑を作り始め、8月からの種まきを待つ常陸秋そば。

宇都宮市役所南にある「笊蕎麦 ふくや」は、この常陸秋そばを農家さんから直接仕入れ、店内で選別、脱皮、石臼挽き製粉。そのそば粉を使っての手打ち蕎麦を頂けます。
笊蕎麦 ふくや

私が良く通う蕎麦屋さんの一軒。
頻繁過ぎて、ブログに記事として掲載していないことの方が多いお店です。

いつも頼むのは「ざる蕎麦」600円+大盛150円(すべて税込)
ちなみに土日は、ミニ丼シリーズはありません。平日のみのサービスメニュー。
笊蕎麦 ふくや

土日の昼間は「蕎麦屋で一杯」を楽しむ人も多く、粋な雰囲気が心地いいです。
笊蕎麦 ふくや

大きな釜で蕎麦をサッと茹で、流水そして氷水で〆て完成。
笊蕎麦 ふくや

細切りでのど越し良く、噛めは弾力あるもっちり感も味わえる。
濃い目の辛口のつゆも私好み。飽きません。
DSC07039.jpg

○「笊蕎麦 ふくや」
住所:宇都宮市一条1-6-5 新里建設ビル1F
電話番号:028-638-0298
定休日:火曜日、最終水曜日

営業時間:11時~15時(蕎麦が無くなり次第終了)
栃ナビHP食べログHP

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