栃木県宇都宮市から、ふら~と発信中です。

# やきとり ちどりあし(宇都宮市)-4

まだまだ新年会が続いてます。
今さら「あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします」と言い合うのは変なモノですが・・・

ひとりが風邪で、ひとりが用事があり欠席。
3名のみの寂しい新年会となってしまいましたが、美味しい料理とお酒でお店を出る頃にはすっかり”ちどりあし”。
楽しい会になりました。

今回会場となったのは、JR宇都宮駅西口にある「やきとり ちどりあし」さん。
メンバーの一人Kさんが、週何度も通っているほど愛しているお店です。
やきとり ちどりあし

夕方道路が混むだろうと思って、早めにバスに乗ったお陰で集合の30分以上前に到着してしまいました。
予約されていた小上がりの席に。あれ?テーブルに入手困難な有名焼酎が鎮座してる。

先にこれを飲んじゃおうかと一瞬頭を過ぎりましたが、グッと我慢。
福島県二本松の「大七 純米生酛」をワイングラスで700円。
グッと来る旨味、ふくよかで後味スッキリ。
やきとり ちどりあし

お通しの「ポテトサラダ」350円をつまみながら、クイッと。
飲み終わる頃にメンバーが集まってきました。
やきとり ちどりあし

有名銘柄の焼酎で乾杯。今回欠席のメンバー達にも飲ませたいと、味見しただけでボトルキープ。
「㐂六」をボトルで3500円。スイスイ途お酒が進みます。
やきとり ちどりあし

冬の定番「モツ煮」380円。
出汁が染みたお豆腐がたっぷり入っていて、塩味でサッパリ。
やきとり ちどりあし

「サクサク厚揚げ」380円は、名前以上にパリッ&ジュワ~。
やきとり ちどりあし

「だし巻き玉子」380円を取り合いし・・・
やきとり ちどりあし

「マグロ切り落とし」480円に舌鼓。
やきとり ちどりあし

ついに焼き鳥の登場です。
炭火で丁寧に優しく焼き上げた焼き鳥は絶品でした。「おまかせ5本」900円を。

最初の一品は「ハツ」。小気味良い食感でスタート。
やきとり ちどりあし

「皮」
30分以上時間をかけて焼き上げた皮。パリっと焼き上げた表面、中に鶏皮の旨味が閉じ込められています
やきとり ちどりあし

「ねぎま」
もちもちとした鶏肉にサクサクネギが最高~
やきとり ちどりあし

「ささみわさび」
山葵がキリッと、お酒にピッタリ!!
やきとり ちどりあし

おまかせ最後は「つくね」
コリッとした小骨を練り込んだ一品。ふんわりコリっと、幸せです
やきとり ちどりあし

ここで一品追加。「合鴨のねぎま」220円。
寒い季節、たっぷり脂肪をまとった合鴨は、今の時期しか食べられない。
やきとり ちどりあし

ついにこの日のメイン、「鶏スキ」980円X3人前(要予約)の登場。
これは心も体も温まる~。
やきとり ちどりあし

最後は「うどん」を入れて〆。
やきとり ちどりあし

さて帰ろうかと言うとき、常連さんの登場。
私も以前お会いさせていた方で、話も盛り上がりました。

この方が入れた日本酒をご馳走して頂いちゃいました。
久保田を作る朝日酒造の「洗心 純米大吟醸」。かたね錦を28%まで精米した限定品。
やきとり ちどりあし

いや~美味しかった。こんな酔っ払いが飲んじゃって勿体なかった。
ちどりあしさん自家製の「しもつかれ」を肴に、再度宴がスタートです。
やきとり ちどりあし

○「やきとり ちどりあし」
住所:宇都宮市駅前通り1-1-4
電話番号:028-680-6497
定休日:日曜日

営業時間:17時30分~24時
公式ブログ栃ナビHP
やきとり ちどりあし
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