栃木県宇都宮市から、ふら~と発信中です。

# ビストランテ ボヌール(宇都宮市)

宇都宮市内には、宇都宮の名産「大谷石」で建てられた蔵が数多く残っています。

この日お邪魔したのは、戸祭元町にオープンしたばかりの「ビストランテ ボヌール」さん。
隠れ家のように建つ大谷石の蔵を改装したお店です。

そこなら知ってる!!と思われる人も多いのではないでしょうか。
「てっぱんびすとろ天野」さんとして長年営業をしていました。

この度、天野グループから独立。
今まで活躍していた店長さんが、オーナーとしてお店をスタートさせたんです。

天野グループと言えば、グループの一員「る・ぱてぃしえ天野」で作ったお菓子やパンが楽しめると有名ですが、
自分の厨房で焼き上げる完全自家製のデザートやパンを提供してくれるお店になりました。
ビストランテ ボヌール

一階席には、カウンター席とテーブル席。
隠し扉を開けると二階席に繋がる階段が出現。二階は個室が完備されています。
まさに隠れ家の隠れ部屋・・・。周囲を気にせず食事を楽しめますよ。
ビストランテ ボヌール

今回はカウンター席に。
目の前には鉄板が設置されており、今まさに私がオーダーしたハンバーグを焼き始めたところ。
シェフと会話を楽しみながら寛ぐことが出来ました。
ビストランテ ボヌール

ランチはプレートランチ1280円~。パスタかスパイシーカレーか選ぶことが出来ます。
私はBランチ1500円。メインを自家製ハンバーグか魚料理が選べるコース。

まずは前菜盛り合わせからスタート。
イカとキノコのマリネ、柴漬けのタルタルで食べる野菜スティック、ブルーチーズがきいた一品とサラダ
色合いもよく、美味しい料理が並びました。
ビストランテ ボヌール

「とうもろこしの冷製スープ」
クリーミーな口当たり、とうもろこしの甘さとミルクの甘さが心地いい
ビストランテ ボヌール

自家製パンも登場しました。
ビストランテ ボヌール

鉄板で焼き上がった自家製ハンバーグ。
ふっくらと焼き上がり、ジューシーなハンバーグに仕上がっています。
ビストランテ ボヌール

これに添えられるのが、雑穀米か雑穀米の焼きおにぎり。
もうお腹一杯という状況でしたが、焼きおにぎりから醤油の香りが・・・食欲再生!!
ビストランテ ボヌール

デザートは、しっとりとしたロールケーキ、ハチミツのアイス、そしてビスコッティ。
ビストランテ ボヌール

最後にホットコーヒーで〆
ビストランテ ボヌール

一緒に行った奥さんは1280円のプレートランチを注文。
こちらも品数多く充実した内容でした。

私のコースと同じ、「とうもろこしの冷製スープ」「自家製パン」
そして大きなお皿の上には、揚げ野菜が添えられた雑穀米と前菜の盛り合わせが付いています。
ビストランテ ボヌール

スパイシーカレーは、お肉がトロトロになるまで煮込まれています。
お肉や野菜の甘みがよく出ていて、ちょうどいい辛さに仕上がっていました。

ここに同じデザート盛り合わせに、コーヒーか紅茶。
多くの常連さんを抱えているのがよくわかる内容でした。

フレンチというとかしこまってしまいがちですが、
奥様同士でも、家族連れ、そしてカップルでも気軽に利用して欲しいです。
ビストランテ ボヌール

○「ビストランテ ボヌール」
住所:宇都宮市戸祭元町11-11
電話番号:028-624-1114
定休日:日曜日

営業時間:11時30分~14時30分(L.O14時)、17時30分~23時(L.O22時)
栃ナビHP
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テーマ:栃木県 - ジャンル:地域情報

コメント

[title]:天野

ぐるまんど天野もシェフが変わったようで、行かねばと思ってます。
(ぐるまんどのシェフの新店も楽しみ!)
  1. 2013/10/08(火) 07:00:48
  2. URL
  3. うさまま #mQop/nM.
  4. [ 編集 ]

[title]:Re: 天野

うさままさん、こんにちは

> ぐるまんど天野もシェフが変わったようで、行かねばと思ってます。
> (ぐるまんどのシェフの新店も楽しみ!)

行きたいお店が次々・・・。
忙しい食欲の秋になりそうですね。^^

  1. 2013/10/09(水) 07:29:40
  2. URL
  3. pool #-
  4. [ 編集 ]

[title]:管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
  1. 2014/07/29(火) 16:16:23
  2. #
  3. [ 編集 ]

[title]:管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
  1. 2014/08/04(月) 18:55:25
  2. #
  3. [ 編集 ]

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