栃木県宇都宮市から、ふら~と発信中です。

# Restaurant Kakurai(宇都宮市)-13

カウンター席が好きです。
それも厨房が見え、料理を組み立てていく様子を眺めるられたら尚更嬉しい。

この日お邪魔したのも、そんな素敵なカウンター席があるお店。
住宅地にあるフレンチのお店「Restaurant Kakurai(カクライ)」さん。
レストラン カクライ

予約もせずにフラッとお邪魔したところ、運良くカウンター席に座ることが出来ました。

ズラッと並ぶワイングラス。
綺麗に仕込まれた食材がひとつの料理に仕上がっていく様子を眺めながらの楽しいランチタイム。
偶然居合わせたお隣のお客様とも会話を交わしながら・・・カウンター席の良さですね。
レストラン カクライ

1800円のランチコースをお願いしました。
まさに「秋を満喫!」出来るお料理が並びました。

「気仙沼の戻りカツオ タプタードソース」
肉厚にカットされたカツオのモッチリとした食感、旨味は格別!
ソースにニンニクをきかせ、キリッと引き締まった味わいに仕上がられていました。
レストラン カクライ

パンからの小麦の香りが心地良い
レストラン カクライ

「キノコのコンソメ ロワイヤル」
蒸すことによりキノコの旨味が十二分に引き出されています。
茶碗蒸しに馴染みがある日本人、ロワイヤルも大好き。
レストラン カクライ

メインはお魚料理をお願いしました。
この日は「平目のポワレ ジャガイモと甲殻類のソース」
バターの香りが食欲を誘います。そこにソースの美味しさが加味され、平目の魅力が倍増。
繊細で美しい盛りつけもさすがです。
レストラン カクライ

デザートは「巨峰のプリン」
濃厚な甘さのとろとろプリンにスッキリとした甘みの巨峰が良く合います。
レストラン カクライ

最後はアイスコーヒーを頂き〆。
季節を頂く・・・まさにこの日のレストラン カクライにピッタリの言葉。
美味しい季節になりました。
レストラン カクライ

○「Restaurant Kakurai」
住所:宇都宮市北一の沢町4-10 ジュネスガーデン103
電話番号:028-622-5333
定休日:月曜日(詳細は公式ブログを参照下さい)

営業時間:11時30分~14時30分(L.O13時30分)、18時~22時(L.O20時30分)
     (2013/1月から、ランチ営業時間が30分短くなりました)
公式HP公式ブログ栃ナビHP
レストラン カクライ
レストラン カクライ
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テーマ:栃木県 - ジャンル:地域情報

コメント

[title]:

待ってました!kakurai さん。
今晩伺う予定です。pool さんのお陰で、大好きなお店が増えました。kakurai さん、大好きです。
戻り鰹楽しみに行ってきます
  1. 2013/09/21(土) 18:45:54
  2. URL
  3. つるとも #-
  4. [ 編集 ]

[title]:Re: タイトルなし

つるともさん、
kakuraiでのディナー堪能されましたでしょうか。^^

  1. 2013/09/22(日) 19:06:56
  2. URL
  3. pool #-
  4. [ 編集 ]

[title]:

前菜に、パテや、生ハム、チキンロールとともに戻り鰹が出ました。美しいお料理にお連れしたお友達も、大満足でした。
  1. 2013/09/22(日) 22:49:40
  2. URL
  3. つるとも #-
  4. [ 編集 ]

[title]:Re: タイトルなし

つるともさん、こんにちは

> 前菜に、パテや、生ハム、チキンロールとともに戻り鰹が出ました。美しいお料理にお連れしたお友達も、大満足でした。

食事でみんな幸せになる・・・素敵なことですよね
  1. 2013/09/24(火) 07:50:00
  2. URL
  3. pool #-
  4. [ 編集 ]

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