栃木県宇都宮市から、ふら~と発信中です。

# Restaurant Kakurai(宇都宮市)-12

大きな邸宅が建ち並ぶ北一の沢町。

住宅街にひっそりと佇む「Restaurant Kakurai(カクライ)」さん。
この日はディナーのラストオーダーギリギリという遅めの時間に家族でお邪魔させて頂きました。
レストラン カクライ

明日はイベントがあるとのことで、ワイングラスがズラリ。
山梨のワインを飲み尽くそう~という素敵な企画だった様子。楽しそう~。
レストラン カクライ

今回は一人3800円のコースをお願いしました。
突然の訪問にもかかわらず、笑顔で用意して頂き感謝、感謝です。

鹿沼・丸福農園のトマト尽くし」
テレビ、雑誌などで取り上げられ、今話題の農園トマト。柔らかい酸味と甘みをジュレにして・・・。
青臭さは皆無・・・スッキリ、夏にピッタリの前菜からのスタートです。
レストラン カクライ

「スモークサーモンのロール仕立て」
夏野菜のマリネがたっぷり!!この日蒸し暑かったので、最高の一品になりました。
様々な野菜が盛られているので、食べても食べても飽きません。
レストラン カクライ

おっ、スモークサーモンのロール仕立てだ!!繊細で爽やか。お酒にも合う。
レストラン カクライ

「平目と帆立のソテー」
ふっくらと焼き上がって気持ちいい。
自然に会話が増えていきます。
レストラン カクライ

添えられたパンも美味しい~。
レストラン カクライ

「那須三元豚のローストポーク」
美しい盛りつけも、カクライさんの魅力。
赤身も美味しいですが、脂身の部分も濃厚な旨さ。

添えられていた花ズッキーニが目を惹きます。
普段食卓では目にすることない食材との出逢いも、外食の楽しさ。
レストラン カクライ

お肉が食べられない奥さんは「目鯛のポワレ」に変更して貰いました。
いつもお手間をおかけして申し訳ない。
レストラン カクライ

最後は「プリンアラモード」で。
黄色いスイカなどのフルーツも満載。
レモンのシャーベットのさっぱり感とプリンの甘さが良く合います。
レストラン カクライ

皆がデザートや食後のドリンクを頂いている頃・・・。
アラカルトの「レーズンバター」をつまみながら、日本酒を。

レーズン以外にもイチジクやサラミなど入っていて贅沢!!
バターの風味も濃厚で、最高の肴になりました。

最近カクライさんでは、最高の酒のつまみが用意されていて、ついつい飲み過ぎてしまうんです。
この日もしっかりたっぷり飲ませて貰いました。^^;
レストラン カクライ

○「Restaurant Kakurai」
住所:宇都宮市北一の沢町4-10 ジュネスガーデン103
電話番号:028-622-5333
定休日:月曜日、第二日曜日

営業時間:11時30分~14時30分(L.O13時30分)、18時~22時(L.O20時30分)
     (2013/1月から、ランチ営業時間が30分短くなりました)
公式HP公式ブログ栃ナビHP
レストラン カクライ
レストラン カクライ
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