栃木県宇都宮市から、ふら~と発信中です。

# 謹賀新年

あけましておめでとうございます。
2013年もよろしくお願いします。

ブログを始めて早8回目のお正月を迎えました。
「100日は続けよう」と思って始めたブログも、今日で2926件目のブログ記事になりました。

健康で続けて来られ、関わって頂いた多くの皆さんに感謝申し上げます。


さて、2013年最初の記事は恒例のおせち料理。
今年は今宮にあるフレンチ「アトリエ・ドゥ・吉美」さんでお願いしました。

2段重 14品 21000円。
写真で中身をご紹介していきましょう。

壱の重
・鱸と野菜入りクネルのパイ包み焼き
・合鴨のロースト焼きリンゴ添え
・伊勢海老のテルミドール
・ズワイガニのパヴェ
・赤いベールをまとったフォワグラのテリーヌ
アトリエ・ドゥ・吉美

弐の重
・小海老のマリネタップナードソース
・グラヴァラックスサーモン
・彩り野菜のミックスピクルス
・ゴボウの赤ワインビネガー煮
・森林鶏のバロティーヌ
・プラムのコンポート
・田舎風パテ 
・ホタテ貝のテリーヌ
・栗の渋皮煮ヴァニラ風味
アトリエ・ドゥ・吉美

これから吉美さんのおせちで新年のお祝いを。
1日は自宅でゆっくりして、2日からの仕事始めに備えます。
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コメント

[title]:素敵なお節

2013年もよろしくお願いいたします。

こちらのブログを拝見して、おいしそうなお店をたくさん知ることができました☆
再訪したいけれど、行った事のないお店にも行きたい、というジレンマにかられながら
時々外食を楽しんでおります。

お写真のお節料理も、ランチもおいしそうだったので、
2013年初めてのランチは吉見さんのところがいいなぁ、という願望が…。
行った際にはまた報告させてください☆

本年もおいしい食のレポートと、ご家族での外食の様子など、またお聞かせください☆
  1. 2013/01/02(水) 03:47:49
  2. URL
  3. kyoko #-
  4. [ 編集 ]

[title]:Re: 素敵なお節

kyokoさん、あけましておめでとうございます。

> 2013年初めてのランチは吉見さんのところがいいなぁ、という願望が…。
> 行った際にはまた報告させてください☆

2013年も色んなお店に足を運んでハッピーな一年にしてくださいね!
  1. 2013/01/03(木) 07:13:56
  2. URL
  3. pool #-
  4. [ 編集 ]

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