栃木県宇都宮市から、ふら~と発信中です。

# piyo pizza(宇都宮市)

2012年10月23日、ついにオープンしました!!
「ピッツェリアアンジョー」「ピッツェリアルナ」とピッツェリアの人気店&シェフを次々輩出したあの場所で。

お店の名前は「piyo pizza」さん。
piyo pizza

お店に入ると壁には手書きで可愛らしい絵が描かれていました。
友人達も協力して貰い、細かい所までリフォームされた様子。
piyo pizza

ズラッと値段が書き込まれたワインボトル。
凄い品揃え・・・夜も楽しそう~。
piyo pizza

ランチは1200円から。
4種類のビストロランチと39種類のピッツァランチ。どれも選べる前菜とドリンク付き。

ビストロランチは豚バラ肉のバスク風煮込み(パン付き)やステーキも!!
う・・・食べてみたい。

でもせっかくですので、薪釜の焼きたてピッツァを頂くことにしましょう~。
piyo pizza

先ほども書きましたが、ピッツァの種類は39種類!!
マリゲリータ(1300円)など馴染みの名前もありましたが、聞いたことがないピッツァの名前も多数。
piyo pizza

まずは3種類の前菜から1つをチョイス。
「ギリシャ風野菜のマリネ」を頂きました。

ビネガーがきいていて、二日酔い気味の私の体にピッタリ。
piyo pizza

ついに来ました!!「NO.178」という名前が付いたピッツァ。1850円
生地がもっちりボリューム感あります。

生地自体に甘みはなく、香ばしく焼き上げられ男のピッツァという感じ。
piyo pizza

具は豪華。
モッツァレラ、パンチェッタ、きのこ、バジリコ、パルミジャーノ、そして・・・ヨード卵光の卵黄!!
なめらかな口当たり、いくつもの旨味が重なり合い飽きが来ません。
夢中になってひとりで一枚ぺろり。
piyo pizza

NO.178という名前のルーツを尋ねると・・・。
「宇都宮北高の友達で稲葉という男がいるんです」と突然語り出す髙橋シェフ。

イタリアの歴史や地名など、謂われが聞けるのかと予想していた私は唖然。
「178,そうイナバという名前を貰いました~」。

えっえっえっ???

髙橋シェフが修行していたお店のイタリア人シェフが、人の名前や地名などをもじりインスピレーションでピッツァの名前を付けていたのを見ていて、自分のお店を持ったら・・・と思っていたようです。

そう聞いてもう一度メニューを見直したら・・・おもしろい!!
最後に白ぶどうジュースを頂き、楽しく〆となりました。
piyo pizza

そうそう、イタリアンと言えばパスタが思い浮かぶでしょうが、「piyo pizza」さんにはパスタはありません。
ご注意を^^
piyo pizza

○「piyo pizza」
住所:宇都宮市元今泉5-5-5
電話番号:028-663-3008
定休日:火曜日

営業時間:11時30分~14時(L.O)、17時30分~21時30分(L.O)
piyo pizza
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テーマ:栃木県 - ジャンル:地域情報

コメント

[title]:

近々行ってみます。駐車場は店の前だけなのかしら。
バトンのサインはどこに行っちゃったのかしらw
  1. 2012/10/25(木) 09:03:38
  2. URL
  3. うさまま #mQop/nM.
  4. [ 編集 ]

[title]:Re: タイトルなし

うさままさん、こんにちは

お店の前に三台、アンジョーさんの裏側に三台、計六台あるようです。
サインがどうなったのかは聞きそびれました。
追加取材、よろしくお願いします。^^
  1. 2012/10/25(木) 09:18:16
  2. URL
  3. pool #-
  4. [ 編集 ]

[title]:

早く行ってみたいです!美味しそう~!!
そして、メニューにイタリア語がたくさん(^^)
piyoってどんな意味なんですかね・・・行ったら聞いてみます☆
  1. 2012/10/25(木) 19:11:33
  2. URL
  3. よっしー #/5lgbLzc
  4. [ 編集 ]

[title]:Re: タイトルなし

よっしーさん、こんにちは

> piyoってどんな意味なんですかね・・・行ったら聞いてみます☆

色々尋ねてみてください。
気軽に答えてくれるはずです。
  1. 2012/10/26(金) 07:45:16
  2. URL
  3. pool #-
  4. [ 編集 ]

[title]:

昨日行ってきました。
美味しかったです〜
  1. 2012/10/26(金) 12:13:25
  2. URL
  3. セシル #-
  4. [ 編集 ]

[title]:Re: タイトルなし

セシルさん、こんにちは

FBでの写真、拝見しました。
ムール貝も美味しそう~。
  1. 2012/10/26(金) 12:54:42
  2. URL
  3. pool #-
  4. [ 編集 ]

[title]:管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
  1. 2012/10/27(土) 08:52:45
  2. #
  3. [ 編集 ]

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