栃木県宇都宮市から、ふら~と発信中です。

# Wine Bar COMPLET(宇都宮市)

栃木県庁近くの大人の隠れ家「Wine Bar COMPLET(コンプレ)」。

2016年12月8日にオープンしました。
たまたま店舗改装中に近くを通り、何が出来るのか覗き込んだ記憶が。

二荒山神社駐車場入り口がある八幡山公園通り。
100円パーキングと隣接して建つ二階建てビル「モンクール塙田」。
ワインバー コンプレ

このビルの南側に専用の入口があるのですが、非常にわかりづらい。
小さな看板は出ていますが、どんなお店かわらかず一見さんは怖気づいてしまいそう。
ワインバー コンプレ

周囲は県庁そばの昔ながらの飲み屋さん界隈。
そこから一線を画すような店構えが、人々の興味をそそります。
落ち着いてお酒が飲めると、話題のお店になっています。
ワインバー コンプレ

南北に細長い建物。
長いカウンター席が奥に続いている。

すでにお客さんが入店されており、私と同じひとり客が二組。
ワインバーとありますが、キープしているウィスキーなどを嗜んでいる・・。
いろんな楽しみ方ができそう。
ワインバー コンプレ

JSA認定のソムリエの資格を持っている女性オーナー。
せっかくなので、ワインを頂くことにしましょう。

ワインはボトルで3500円~。グラスワインも600円~頂けるとのこと。
オーナーお奨めの一杯を頂きました。
「ムーディ・プレス・シャルドネ」。お店の定番ワインのひとつ。
芳醇な香りも楽しんでもらおうと、オリジナルワイングラスで頂きました。
ワインバー コンプレ

食べ物も様々用意されています。
定番のチーズやパスタ等のメニュー。300円~でリーズナブル。
ワインバー コンプレ

本日のお奨めは黒板に。
ワインバー コンプレ

「自家製浅漬け」500円。
艶やかな甘酸っぱさで、ワインが進みます。
ワインバー コンプレ

「ワイン屋の牛煮込み」1000円
リブロースを赤ワインでじっくり煮込んだ一品。
料理提供も早くビックリ!
ワインバー コンプレ

「シャトー ロックフォール ブラン」
爽やかな白でご馳走様でした。
落ち着いたいい時間を過ごさせて貰いました。
ワインバー コンプレ

〇「Wine Bar COMPLET(コンプレ)」
住所:宇都宮市塙田2-5-5 モンクール塙田1F
電話番号:028-612-3633
定休日:日曜日、不定休あり

営業時間:19時~24時
公式HP公式フェイスブック
ワインバー コンプレ
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テーマ:栃木県 - ジャンル:地域情報

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