栃木県宇都宮市から、ふら~と発信中です。

# 笊蕎麦 ふくや(宇都宮市)-15

宇都宮市役所近くにある「笊蕎麦 ふくや」。
2017年になって初めてお邪魔してきました。
笊蕎麦 ふくや

休日ということで、カウンター席には昼間からお酒を楽しむ人も。
そば屋でひとり静かに、板わさや焼みそを肴に酒を飲む。
大人な飲み方で、かっこいい~。
笊蕎麦 ふくや

寒い日でも、冷たい蕎麦を食べたい気分。
「ざる蕎麦」600円+大盛150円(税込)をお願いしました。
笊蕎麦 ふくや

温かい「韃靼そば茶」を半分ほど頂いた頃合いで、茹でて流水と氷水で〆た蕎麦が。
笊蕎麦 ふくや

ふくやの蕎麦は細切りで、小気味いい歯ごたえも魅力。
力強い蕎麦です。
笊蕎麦 ふくや

辛めの汁と相まって、切れ味の良さを感じさせてくれます。
笊蕎麦 ふくや

浮かんだネギと共に頂く温かいそば湯は、やっぱりうまいな~。
笊蕎麦 ふくや

○「笊蕎麦 ふくや」
住所:宇都宮市一条1-6-5 新里建設ビル1F
電話番号:028-638-0298
定休日:火曜日、最終水曜日

営業時間:11時~17時(蕎麦が無くなり次第終了)
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