栃木県宇都宮市から、ふら~と発信中です。

# ぶつをのうどん(宇都宮市)-12

温かいものを食べたいのか、冷たいものが食べたいのか。
自分のことなのに、よくわからない。

確実に寒くなっているのでしょうが、昨日との比較で気分が移ろいゆく。
決め手は「コシの強さ」で冷たい方を選択。冷水でギュッとしまった讃岐うどんは、食べ応えが半端ない。

ここは宇都宮市役所そばにある「ぶつをのうどん」。
昼時とあって、多くの人で賑わっていました。
ぶつをのうどん

周りの様子を伺うと、冷たいうどん、温かいうどんの比率は半分半分。
女性は比較的温かいうどんを選択しているケースを多く見かけました。
メニューにある以外にも、黒板には季節のメニューが書かれています。
ぶつをのうどん

悩んだ挙句、「とろろぶっかけ(冷)」640円(税込)を
天ぷらや飯物をセットにすると、割引&プチデザートが付いてくるので、「かきあげ」200円もプラス。

うどんが茹であがるまで、先出として一品が付いてきます。
今日は「冷ややっこと野菜の浅漬け」。
ぶつをのうどん

待つことしばし。
お盆に乗ってやってきました。
ぶつをのうどん

「かきあげ」は、カリッと軽快。
出すタイミングを見計らって揚げてくれます。
ぶつをのうどん

とろろぶっかけうどん。
冷たいうどんを選んだのは・・・
ぶつをのうどん

このコシ!!!
跳ね返ってくるような弾力。食べるほどに元気が出てくるようです。

そして濃い目の出し汁と、とろろの相性の良さには正直ビックリ。
汁と混じり合ったとろろの美味いこと。汁も全部飲み干してしまいました。
ぶつをのうどん

最後はプチデザート。今日は自家製プリン。
元気な女将さんの「いってらっしゃ~い」という声に送られ、気持ちよくお店を出ました。
ぶつをのうどん

○「ぶつをのうどん」
住所:宇都宮市松が峰2-9-3 TMビル1F
電話番号:028-639-0477
定休日:水曜日(祝日の場合は営業)

営業時間:11時30分~15時(L.O14時30分)、17時~20時(L.O19時45分)
栃ナビHP
ぶつをのうどん
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  1. 2016/11/12(土) 13:46:42
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