栃木県宇都宮市から、ふら~と発信中です。

# すし・和食 久(宇都宮市)-20

「夏休み中には、連れて行って!」と、末娘が言っていたのを今頃思い出した。
結局願いは叶わず、すでに季節は秋に。

末娘が行きたいと言っていたのは、ユニオン通りの「すし・和食 久」。
この日も運よく入ることが出来ました。(電話一本で席の予約が出来ます)
「ひとりでずるい」と末娘に言われそうだな~と思いながら、席に着きました。
すし・和食 久

お昼のメニューは1700円(税込)~。
目の前で一貫一貫握ったお寿司を昼間から頂けます。
「昼のおまかせ 7歩」1700円をお願いしました。
すし・和食 久

まずは「サラダ」
ポン酢とゴマで和えたロメインレタスで、口の中をサッパリと。
すし・和食 久

「豊後水道の平スズキ」「山口の白いか」「長崎県本鮪」「帆立」
丁寧に真心こめたこの一貫に、魅了されます。
そして食す私も、十分に味わいながら頂く。
すし・和食 久

「新潟のイシナギ」「海老」「玉」「大分のアジ」
作り手と受け手が信頼関係で結ばれていくのを感じます。
すし・和食 久

椀ものは「ズッキーニとゴボウの味噌汁」
とろとろのズッキーニが心も穏やかに。
すし・和食 久

軍艦は塩漬のいくら。
口の中でとけていく~。日本酒が飲みたい気分。
すし・和食 久

巻物はカリッと軽快、「かっぱ巻き」
2016年10月は、毎日営業する予定とのこと。
予約の電話を入れて、ふらりと気軽にお邪魔してみてください。
すし・和食 久

○「すし・和食 久」
住所:宇都宮市西1-4-7
電話番号:028-612-1951
定休日:月1~2回の不定休

営業時間:12時~14時30分、18時~21時30分
公式HP
すし・和食 久
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