栃木県宇都宮市から、ふら~と発信中です。

# 銀座 久兵衛 京王プラザホテル店(新宿区)Part2

西新宿の京王プラザホテル。ここで年一度の表彰式。
受賞された方々と、表彰式終了後に身内だけの祝賀会を開くことに。

昨年も使わせて貰った、同ホテル7階にある「銀座久兵衛」にお邪魔しました。
銀座久兵衛

今回は二つあるカウンター席の小さな方「橘」にて。
6名での宴席になりました。
銀座久兵衛

「鮨懐石 備前」
突出から始まって、刺身、焼物、椀、にぎり・・・。
おめでたい席ということで、笑顔絶えぬ素敵な一夜になりました。

「鮟肝」「穴子八幡巻」
つまみに生わかめ。その脇に刺身が乗せられていきます。
一品目は「マコガレイ」
銀座久兵衛

「大間のマグロ赤身」「車海老」
八海山を飲みながら、「穴子の骨せんべい」がよく合う。
銀座久兵衛

「蒸しアワビ」
日本酒を追加して「玉乃光」がほのかに辛い。
「ノドグロ」「海老の頭の尻尾」
銀座久兵衛

「大トロの網焼き」霜降りのステーキ以上の美味しさ。
ここからにぎりがスタート。
「大間の中トロ」「鰆の昆布締め」「アオリイカ」
銀座久兵衛

「まぐろの漬」「ホッキガイ」「紫雲丹」「大トロ」
銀座久兵衛

「こはだ」「穴子 タレと塩」「巻物」、そしてデザートのような「海老入り玉」
銀座久兵衛

お味噌汁とメロンを頂き、ご馳走様でした。
楽しい場を演出してくださった久兵衛スタッフの方々のお陰で、忘れらえない宴席になりました。
銀座久兵衛

○「銀座 久兵衛 京王プラザホテル店」
住所:新宿区西新宿2-2-1 京王プラザホテル本館7F
電話番号:03-3344-0315
営業時間:11時30分~14時30分、17時~22時
公式HP
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