栃木県宇都宮市から、ふら~と発信中です。

# 石臼挽き手打ち蕎麦 こまめ(宇都宮市)

蕎麦屋で一杯。

2016年6月11日にオープンし、早速評判になっているお蕎麦やさんに行ってきました。
お店の名前は「石臼挽き手打ち蕎麦 こまめ」。
JR宇都宮駅西口近く、上河原通り沿いのお店です。(旧篠原家住宅と田川との中間あたり)
石臼挽き手打ち蕎麦 こまめ

2~3台分ですが、お店の裏に専用駐車場も用意されています。
ありがたい!!
石臼挽き手打ち蕎麦 こまめ

カウンター席とテーブル席。
奥には小上がりも用意されています。
石臼挽き手打ち蕎麦 こまめ

早速カウンターに座り、昼間の暑さを忘れさせてくれる冷酒を頂こう。
栃木の酒を中心とした品揃え。グラスでいろんなお酒を楽しませて貰いました。
まずは「澤姫 純米吟醸」430円。さわやかな旨味が気持ちいい。
石臼挽き手打ち蕎麦 こまめ

お通しは「そば豆腐」。
口の中でふわっと広がる蕎麦の風味。
石臼挽き手打ち蕎麦 こまめ

蕎麦屋さんらしい酒の肴になる一品が数多く用意されてる。
「そば味噌」450円
甘辛い味噌が大葉に包まれてる。味噌の中には蕎麦の実がガリッと。食感も楽しい。
石臼挽き手打ち蕎麦 こまめ

「地鶏塩焼き」500円
皮めはパリッと、身はジューシー。いい火の入れ方。蕎麦屋さんですが、料理も本格派!!
石臼挽き手打ち蕎麦 こまめ

「とうもろこしのかき揚げ」600円。
通常二個とのことで、ハーフサイズ1個300円を頂きました。
サクサクとした衣、揚げ具合も素晴らしい~。

ここで店主に尋ねてみると、都内のホテルで日本料理を七年ほど修業。
その後蕎麦に魅了され、この世界に入っていったとのこと。
石臼挽き手打ち蕎麦 こまめ

「いわしの刺身」480円
さすが日本料理をやってきただけあって、包丁の入れ方も上手。
石臼挽き手打ち蕎麦 こまめ

栃木の酒を中心に、日本酒を堪能させて貰いました。
「大那 特別純米酒 那須五百万石」400円
「七水 55 純米吟醸 雄町」450円
「庭のうぐいす どぶろく」福岡県450円
「天狗舞 五凛」石川県480円
石臼挽き手打ち蕎麦 こまめ

「松の寿 美山錦」400円
「天の戸 純米吟醸 ランド オブ ウォーター」秋田県
石臼挽き手打ち蕎麦 こまめ

〆にお蕎麦。
店内に蕎麦を石臼で挽き、打ち立ての蕎麦を頂けるとのこと。
石臼挽き手打ち蕎麦 こまめ

蕎麦は「もり680円」「田舎太打ち750円」~。
ランチタイムには、ミニ天丼が+250円でつけられるとのこと。
石臼挽き手打ち蕎麦 こまめ

「二色もり」960円を頂きました。
宇都宮ではなかなか食べられない太切り。
蕎麦にコシがあり、噛むごとに蕎麦の風味が心地よく広がっていく。
石臼挽き手打ち蕎麦 こまめ

といっても、相当飲んでいたので蕎麦の美味しさを十分理解できたかは不確か。
次回は昼間にお邪魔して、蕎麦を堪能させていただこう~。
美味しい時間を過ごさせて頂き、ありがとうございました。
石臼挽き手打ち蕎麦 こまめ

○「石臼挽き手打ち蕎麦 こまめ」
住所:宇都宮市今泉1-1-11
電話番号:028-688-8910
定休日:日曜日(2016年お盆休み、8月15日~17日)

営業時間:11時30分~14時30分、17時30分~21時30分(フードL.O)
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