栃木県宇都宮市から、ふら~と発信中です。

# そばと豚専門店 そばとん(宇都宮市)

2016年6月23日にオープンした「そばと豚専門店 そばとん」
オリオン通り、老舗「カレーショップ フジ」の向かいのド派手な看板が目印。
そばと豚専門店 そばとん

「豚そば」というのが看板メニューのようですが、まずは一杯。
壁に貼られた告知にフッと目が留まりました。

何々?
チンチロハイボールだって?これは面白そう。
店員さんに尋ねると、「やります」と宣言すればいつでも出来るとのこと。
そばと豚専門店 そばとん

ということで・・・運試し。
おっ!!足すと偶数だ!!
そばと豚専門店 そばとん

ということでめでたく、ブラックニッカハイボール420円のところ半額の210円で(すべて税別)。
これは幸先イイ!!
そばと豚専門店 そばとん

蕎麦と豚料理しかないかと思っていたら、メニューには様々な居酒屋メニューが。
まずは「ザ・唐揚げ」480円
柔らか揚げたて。
そばと豚専門店 そばとん

続いて「ドデカ焼き餃子」3個480円
モチモチとした皮が特徴。
そばと豚専門店 そばとん

カウンターの上を見ると、フルーツを漬けている瓶がズラリ。
「漬け込みハイボール」490円という飲み物があり、オレンジ、レモン、パイン、ピンクグレープフルーツ、ピーチなど選べるみたい。飲んでみたいと思った少し前に、すでに2杯目のハイボールがテーブルに。^^;
そばと豚専門店 そばとん

いい気分になったところで、〆の蕎麦を頂こう。
厨房にはしっかりとした茹で釜まで完備。これは期待が持てそう。
そばと豚専門店 そばとん

お昼はこれらの蕎麦メニューがメインとのこと。
いくつかあるメニューから、「豚そば」850円をお願いしました。
そばと豚専門店 そばとん

私が予想していたより、盛がいい。
なぜか生卵もお膳の上に。
そばと豚専門店 そばとん

食べ方が貼りだされている。
なになに?卵の黄身は後半につけ汁に入れるのか・・・。
そばと豚専門店 そばとん

コシがある美味しい蕎麦。
上には辛味あるネギ、薄ぎり豚肉は湯通しして味付けが施されている。
カツオの風味が伝わる甘めの汁につけていただきます。
そばとん

そして後半、汁に卵の黄身を入れ麺に絡める・・・。
蕎麦の風味は飛んでしまいますが、何とも不思議な麺に変身。

お昼でも「豚そば」をはじめとするお蕎麦が食べられますので、是非一度お試しあれ。
そばと豚専門店 そばとん

○「そばと豚専門店 そばとん」
住所:宇都宮市江野町10-1
電話番号:028-689-8429
定休日:無休(臨時休業あり)

営業時間:11時~14時30分、17時30分~25時(金・土・祝日前は27時まで)
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