栃木県宇都宮市から、ふら~と発信中です。

# オトワレストラン(宇都宮市)-9

栃木県、そして日本を代表するフレンチの名店「オトワレストラン」。
まさに「ハレの日」に足を運びたくなるレストランです。

全国から多くの方々が集まってのお祝いの席がありました。
レストランを貸切しての着座方式のパーティー。
オトワレストラン

翌日は結婚式が開かれるとのこと。
オトワレストラン

最高の料理を頂きながらの素敵な結婚式になったことでしょうね。
オトワレストラン

レストランから窓越しに厨房の様子を見ることが出来ます。
料理人たちの真剣な姿を垣間見、料理への期待が膨らんでいきます。
オトワレストラン

この日頂いたお料理をご紹介してまいります。
「フォアグラのフラン 真岡産パッションフルーツのソース」
オトワレストラン

「那珂川町林屋の鰻とヤリイカ、豚足のコルシカ風テリーヌ」
地産地消を日本でいち早く提唱した音羽シェフ。
まさに栃木で生まれ育った食材を使っての料理。林屋といえば・・・先日お邪魔したばかり!!
オトワレストラン

魚の形をしたパイが運ばれてきた!!
宮崎駿さんの映画「魔女の宅急便」で見たことがあるパイそのもの。
オトワレストラン

音羽シェフ自ら、パイを切り分けます。
「スズキのパイ包み ソース シヨロン」
オトワレストラン

「仔羊のオリーヴ煮込み」
オトワレストラン

「オトワレストラン特製デセールヴァリエ」
オトワレストラン

見たことが無いような大きなケーキを切り分けして・・・。
美しく大皿に盛りつけられています。
オトワレストラン

最後にカフェを頂きご馳走様でした。
あっという間に時が過ぎ、お開きの時間に。

パーティーでご一緒したみなさん、ありがとうございました。
また会を準備運営された方々にも、深く御礼申し上げます。
オトワレストラン

○「Otowa restaurant(オトワレストラン)」
住所:宇都宮市西原町3554-7
電話番号:028-651-0108
定休日:月曜日

営業時間: ランチ 金~日 12時~14時(L.O)、ディナー 火~土 18時~20時30分(L.O)
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