栃木県宇都宮市から、ふら~と発信中です。

# 林屋川魚店(那珂川町)

1959年(昭和39年)創業の「林屋川魚店」。

那珂川の水の恵みを受けたうなぎや鮎で有名なお店で、デパートの物産展や頂き物、また宇都宮市内のレストラン「HACHINOJO」の〆の一品で口にしたことがあり、是非一度お店にお伺いしたいと思っていました。

お店は国道293号線バイパス沿いにありました。
堂々たる店構え。

那珂川からも近く、周囲は有名なヤナが点在する場所です。
林屋川魚店

店先には調理場や焼き場が。活魚をさばき、すぐに焼き場に。
閉店時間まじかにお邪魔したので、終い準備最中。いい時間に行ければ、迫力感じる光景が見られたかも。
林屋川魚店

焼きあがった鮎が箱詰めされショーケースの中に。
美味しそう~。
林屋川魚店

今回買い求めたのは、うなぎの白焼きと・・・
「鮎のオイルづけ」864円(税込)
料理マイスターズブランドに認定された一品。
林屋川魚店

早速家に帰って頂こう~。
綺麗に箱詰めされているので、贈答でも喜ばれますね。
林屋川魚店

林屋のうなぎは白焼きのみ。
国内産の契約産地のものだけを使っています。
また、那珂川近くに「うなぎの養殖所」を開設。日本最北端の養殖所として話題になりました。
「4切れ・タレ付」3300円(税込)
林屋川魚店

身が厚く、ふっくらとしたうなぎ。
噛むと弾力が半端なく、子供たちも大絶賛。
タレは甘味抑え目で上品な味わい。山葵をつけてお酒の肴にも合うこと間違いない。
林屋川魚店

「鮎のオイル漬」は、あとでサラダとして頂こう~。
またお邪魔したいお店です。
林屋川魚店

○「林屋川魚店」
住所:那珂川町小川171-8
電話番号:0287-96-3222
定休日:不定休(年間2~3日休みあり)

営業時間:8時~18時
公式HP栃ナビHPアクセスマップ

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