栃木県宇都宮市から、ふら~と発信中です。

# ぶつをのうどん(宇都宮市)-11

6月16日で8周年を迎える「ぶつをのうどん」。
宇都宮市役所西側そばにある讃岐うどんのお店で、私もオープン当初から通わせていただいています。

打ちたての自家製麺はコシがあり食べ応えがあります。
表面がつるつるで極太麺ですが、つるつる気持ちよく入ってしまうんです。

初夏の思わせる暑い日に、お邪魔させて貰いました。
ぶつをのうどん

茹でたてをだしてくれる「ぶつをのうどん」。
茹であがるまで少々時間がかかります。そのためサービスで小鉢を出してくれるんです。

この日は「冷ややっこの浅漬け乗せ」
ひんやりさっぱり、待つ時間も短く感じます。
ぶつをのうどん

今回は豪快に「うどん」+「揚げ物」+「ごはん」、三種同時に頂いちゃおう。
8年通って初めての試み。三種セットだと、会計から30円引き+ぷちデザートも付いてきます。
「肉汁つけうどん」770円+「ちくわ天」120円+「ごはん」180円=1070円-30円=1040円(税込み)
ぶつをのうどん

冷水で〆た極太うどん。
コシがあって力強く、なめらかな舌触りで爽快。
ぶつをのうどん

熱々の肉汁につけて頂きます。
芋豚の旨味、玉ねぎの甘味、ニラの香り、実に美味しい。
ぶつをのうどん

うどんが食べ終わったら、ごはんに肉汁を入れて「つゆだく豚丼」の完成です。
スプーンでサラサラ、いや~食べた食べた!!
ぶつをのうどん

ぷちデザートのヨーグルトを頂き、ご馳走様でした。
これからも元気に10年、20年と美味しいうどんを提供し続けてくださいね。
ぶつをのうどん

○「ぶつをのうどん」
住所:宇都宮市松が峰2-9-3 TMビル1F
電話番号:028-639-0477
定休日:水曜日(祝日の場合は営業)

営業時間:11時30分~15時(L.O14時30分)、17時~20時(L.O19時45分)
栃ナビHP
ぶつをのうどん
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