栃木県宇都宮市から、ふら~と発信中です。

# Naomi OGAKI(宇都宮市)-15

ユニオン通りではしご酒。
「四季の味 さくら」を出て、あてもなくユニオン通りを歩く五人。

そしてふらりと立ち寄らせて貰ったのは、「Naomi OGAKI」。
4月14日で二周年を迎えました。
Naomi OGAKI

今日の黒板メニューはなんだろう。
旬の食材を活かした料理の数々、もうすぐ伝説の「丸ごと、アーティチョーク」が登場するかも。
Naomi OGAKI

ご飯はしっかり頂いて来たので、軽く今が旬のアスパラガスを頂こう~。
「茂木・永尾さんのアスパラサラダ」950円
Naomi OGAKI

これを肴に白ワイン。
アルザスのドメーヌ ローヴ「リースリング グラン クリュ アンテンベルグ ド ベルグビーデン」
五人という人数はワインを頂くのにはちょうどいい。
グラスに注いでちょうどボトル一本。いろいろなワインを開けられる。余韻が素敵なワインでした。
Naomi OGAKI

「極太フランス産茹であげホワイトアスパラ」1本1400円
茹で上げる前のホワイトアスパラを見せてくれました。
想像以上の太さ。アスパラガスというよりバナナの方が近いかも。
Naomi OGAKI

ゆであがるまで時間がかかるので、「益子産パクチーのサラダ」850円を。
皿に山盛りのパクチー。独特の青臭さが酒飲みにはたまらない。
Naomi OGAKI

ホワイトアスパラが茹であがってきました。
繊細な甘さと苦み・・・。汁がジュワーと口の中で溢れていきます。
日本でもいい状態の仏産ホワイトアスパラが頂ける・・・。飛行機を発明したライト兄弟に感謝です。
Naomi OGAKI

プロヴァンス「Chateau Bas Cuvee du Temple」。2006年のヴィンテージものです。
美しい色合い、飲み進めるほどに開いてきて味わいが変化していく。
Naomi OGAKI

一緒に頂いたのは「フランス産仔牛のブランケット(白い煮込み)」2800円
大勢で行くと分けて食べられるので、嬉しいですね。
Naomi OGAKI

まだ飲み足らない私達。
最後にもう一杯。プロヴァンスのドメーヌ デュ グロ ノレ「バンドール ロゼ」
Naomi OGAKI

チーズの盛り合わせを頂きながら。
楽しさという余韻を残しながら、時間が過ぎていきました。
Naomi OGAKI

○「Naomi OGAKI」
住所:宇都宮市西1-1-2
電話番号:028-680-4446
定休日:火曜日(他、月1回お休みを頂きます)

営業時間:18時~25時
公式HP栃ナビHP
Naomi OGAKI
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