栃木県宇都宮市から、ふら~と発信中です。

# American cafe&Diner Mother Road(宇都宮市)-3

ゴルゴンゾーラの海に溺れたい。
というマニアックな願いが実現しました。

ここは栃木県庁近くの「American cafe&Diner Mother Road(マザーロード)」。
チェーン店では決して食べることが出来ない、極旨ハンバーガーが頂けるお店です。

ハンバーガーと言えば男性客ばかりかと思いきや、女性客が多いのにも驚かされます。
アメリカのダイナーを思わせるお洒落で可愛らしい店内で、ひとつひとつ丁寧に作り上げたハンバーガーを是非ご賞味してくださいね。
マザーロード

この日お邪魔したのは、今まで月替わりの限定メニューだった「テリヤキバーガー」、そして「ゴルゴンゾーラバーガー」がレギュラーメニューに加わったと情報を得て。
ハンバーガーとチーズの相性は抜群ですが、私が愛してやまないゴルゴンゾーラを使ったバーガーは初めて。
想像しただけで食欲が湧いてくる!!
カウンターに置かれたケチャップとマスタード、今日は出番がありませんでした。
マザーロード

「ゴルゴンゾーラバーガー」1200円(税込)
ランチタイムはサラダとフライドポテトが付いてきます。
+100円でドリンクが付けられ「ジンジャエール辛口」を頂こう。
喉の奥が焼けるような辛さがたまらない。
マザーロード

天然酵母で作った自家製バンズを温め、厚みあるパティをフライパンで焼き始めた~。
そんな様子を横目に、サラダを頂きます。
マザーロード

大皿に乗ってビックサイズのハンバーガーが目の前に。
女性のようにふんわり柔らかいバンズ。

肉肉しい迫力あるパティ。そこに熱を加え液体状になったゴルゴンゾーラがふんだんに。
レタス、トマト、みじんオニオン、レリッシュなど瑞々しい野菜達はこの日は裏方。
マザーロード


ゴルゴンゾーラ&パティが迫力を持って襲ってきます。

食うか食われるか!
袋に入れてガブリ!!
野獣のようになってむさぼり食べる!!
独特なゴルゴンゾーラの香りが、太古の昔アフリカ大陸を駆け巡った記憶を蘇らせます。
マザーロード

滴り落ちたゴルゴンゾーラをフライドポテトに付けていただく。
これも最高~。酒の肴になりそう!!
マザーロード

○「American cafe&Diner Mother Road(マザーロード)」
住所:宇都宮市塙田1-3-15 チロルビル1F
電話番号:028-643-7700
定休日:日曜日

営業時間:11時30分~23時(L.O22時)、但し金・土曜日は、24時(L.O23時)
公式フェイスブック栃ナビHP
マザーロード
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