栃木県宇都宮市から、ふら~と発信中です。

# 炭やき亭 えにし(下野市)Part2

「家に帰ったら奥さんに、『あなただけ、ズルイ』と怒られちゃいました」とNさん。

下野市内に済むNさん家は、「炭やき亭 えにし」の大ファン。
ファンが多く、連日お店は大賑わい。満席のケースで入れない場合も多く、Nさん家では事前予約が欠かせないとか。
炭やき亭 えにし

この日も賑わう店内。
次々と炭火焼きで串が焼き上がっていく~。

今回の幹事Uさんは、しっかり一週間前に予約。男性六名での宴席を準備してくれました。
炭やき亭 えにし

メニューを見ると、串焼きの種類が豊富なのに驚かされます。
どれから頂いたらいいか迷うほど・・・。

そんな人には嬉しい「串焼きセット」一人前1340円が用意されています。
人気の串焼き5種類+野菜スティックが次々と出てくるセット。
六人前をオーダーし、まずは生ビールで乾杯。凍らせたジョッキに注がれた生ビールをグイッと。幸せを感じる瞬間です。
炭やき亭 えにし

お通しは「つくね」
頼もうと思っていたものがお通しで出てくる・・・なんとなく得した気分。
ふんわり団子の中にコリッと軟骨が。ビールが進みます。
炭やき亭 えにし

「串焼きセット」が次々と。
まずは「野菜スティック」。串の合間の箸休めとして仕事をしてくれました。
口の中をニュートラルに戻してくれ、それぞれの美味しさがよくわかりました。
炭やき亭 えにし

「ささみ」
紫蘇梅と山葵の二種類。さっぱりと紫蘇梅をチョイス。
炭やき亭 えにし

「やきとり」
塩とタレの二種類。ひとつの皿からそれぞれ一本ずつ取り分ける・・・連帯感も生まれ自然と会話も弾みます。
炭やき亭 えにし

「手羽先」
ご一緒したAさん一押しメニュー。手に付いた脂をなめたくなる美味しさ。
炭やき亭 えにし

「とまと巻き」
炭やき亭 えにし

「えのき巻き」
バラ肉で巻いた串焼きも看板メニュー。
食材にピッタリのバラ肉の厚み、絶妙なバランス感覚が美味しさを引き立てます。
炭やき亭 えにし

以上で「串焼きセット」が終了。
それぞれ好きなモノをチョイスし始めました。

さっぱりと「大根と帆立のうまダレサラダ」630円
炭やき亭 えにし

「冷やしトマト」400円
炭やき亭 えにし

再度、串焼きを頂きましょう。
「レバー 塩」一本210円
炭やき亭 えにし

「アスパラ巻き」一本220円
炭やき亭 えにし

「チーズ巻き」一本220円
炭やき亭 えにし

常連のAさんが「あさりの串焼き」一本230円を注文。
えっ!?あさりの串焼きってどういうもの?想像が付きませんでした。

来た瞬間、手間がかかった串に感動。
大粒でふっくらしたあさり。ガーリック風味に焼き上がっており、実に美味しい。
炭やき亭 えにし

「とんび」一本200円。
そう、いかの口。固くて食べられないくちばしの部分は取り外されています。
コリコリとした食感がたまらない!!
炭やき亭 えにし

○「炭やき亭 えにし」
住所:下野市緑2-3287-1
電話番号:0285-44-9876
定休日:火曜日

営業時間:17時~24時(フードラストオーダー23時)
栃ナビHP
炭やき亭 えにし
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