栃木県宇都宮市から、ふら~と発信中です。

# 和み(宇都宮市)-3

本町交差点近く、シンボルロード沿いにある「和み」。
旬の食材を使った一期一会の料理が頂けるお店です。
和み

ですので、メニューは日付付き。
今日は何が頂けるのか・・・ワクワクしながら暖簾を潜るのが常。
和み

半個室のテーブル席がメインのお店ですが、カウンター席もあるんです。
ひとりでふら~とお邪魔できる。私にとって、まさに最適。
和み

お通しもまさに旬尽くし。
桜海老あり、シラウオあり。これだけでもお酒が進む。
和み

最初の一杯目は・・・。
4月に入荷したばかりの「MASTER'SDREAM」。ザ・プレミアム・モルツの最上級ビール。
ダイアモンド麦芽を使用。飲む人の心を震わせるビール”を追求し 完成した醸造家の夢のビールなんだそうです。

飲んでみると・・・黒ビールのようなコクと甘み、キリッとした苦みが心地いい余韻として残ります。
確かに今まで口にしたビールとは違う。一杯の満足度が高いビールに仕上がっています。
和み

「桜鯛の刺身」1200円
淡路産の真鯛、桜の季節に産卵のため浅瀬に集まるため桜鯛と呼ばれています。
コリッとした食感、上質な甘みがたまらない。
和み

「岩牡蠣」1200円
鳥取県隠岐島産「海輝王」というタグ付きのブランド牡蠣。
潮の恵みをこの一個で満喫!!
和み

「地ハマグリ酒蒸し」。二個1000円の所、特別に一個で提供して貰いました。
岩牡蠣同様、この地ハマグリも立派!!そして味わいも見た目同様立派!!
和み

後半は「佐藤 黒」850円をロックで頂いていました。
ロックアイスはご主人の地元、日光天然氷「三ツ星氷室」さんのもの。
氷が硬く溶けづらい氷なので、最後まで芋焼酎の美味しさを味わえました。
和み

○「和み」
住所:宇都宮市池上町1-11
電話番号:028-612-1984
定休日:日曜日

営業時間:17時~22時30分
公式ファイスブック
関連記事
スポンサーサイト

テーマ:栃木県 - ジャンル:地域情報

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

# プロフィール

pool

Author:pool
掲載したお店や場所が2100件を超えました。
ブログでは過去の記事を探すのに一苦労。
リンク集を別途用意しています。

「栃木 プール」で検索し「栃木県の公共プール情報」のホームページから「お奨めのお店」ページへ。過去の記事に飛ぶことが出来ます。
(すでに閉店&変更あるケースも。ご了承下さい)

# 最新記事

# カテゴリ

# カレンダー

07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

# カウンター(Visitor数)携帯NOカウント

# アクセスカウンター(Hit数)

# オンラインカウンター

現在の閲覧者数:

# フリーエリア2

# フリーエリア4

ブロぐるめ! 食べ歩きポータル

# フリーエリア5

# フリーエリア

# 提携サイト

# QRコード

QR

# 検索フォーム