栃木県宇都宮市から、ふら~と発信中です。

# ぶつをのうどん(宇都宮市)-9

サッパリとしたものを食べたい気分。
そこでお邪魔したのは、宇都宮市役所そばにある「ぶつをのうどん」さん。

店内に入ると、まさに今うどんを打っている最中。
製麺所から精魂込めた「うどんをぶつ」音が店内に響いていました。
ぶつをのうどん

この日は「おろしぶっかけ」580円(税込)+「高野豆腐天」150円(税込)をプラス。
うどん+天ぷらOr飯物のセットにすると、20円引き+ぷちデザートも付いてくるんです。

茹でが上がるまで・・・小鉢がサービス。
この日はオクラが乗った冷や奴。さっぱり酸味もきいて美味しい。
ぶつをのうどん

しばらくしてお膳に乗ってやってきました。
ぶつをのうどん

「おろしぶっかけ」は、レモンを搾って。
色が薄めの汁ですが、しっかり出汁の風味が乗っている。
爽やかな酸味がスキッと切れ味いい。
ぶつをのうどん

やはりぶつをのうどんはコシが半端無い。
太めの麺が、さらに存在感が増しています。食べ応えある~。
ぶつをのうどん

出汁がたっぷり含んだ高野豆腐をカラリと天ぷらに。
サクッとしたあとに、じゅわーと熱々の出汁が溢れ出す。
ぶつをのうどん

セットにしたことで付いて来たぷちデザートはブルーベリーのヨーグルト。
サッパリしたものが食べたいという想いが見透かされていたのかな?
ぶつをのうどん

○「ぶつをのうどん」
住所:宇都宮市松が峰2-9-3 TMビル1F
電話番号:028-639-0477
定休日:水曜日(祝日の場合は営業)

営業時間:11時30分~15時(L.O14時30分)、17時~20時(L.O19時45分)
栃ナビHP
ぶつをのうどん
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