栃木県宇都宮市から、ふら~と発信中です。

# Dining Bar NoRion(宇都宮市)-7

宇都宮市の飲食業界で、今一番の注目スポットと言えば「ユニオン通り」でしょう。

ここ1~2年で、評判のお店が次々とオープン。
夜の時間帯にも、ワインや美味しい食事を求める人々で賑わっています。

今度は○○がオープンするみたい・・・等々の話が私の耳にも多数入ってきます。
「あの街に行けば、ふらりとはしご酒が出来る」。そんな街になってきました。

この日お邪魔したのは、ユニオン通りにある「Dining Bar NoRion」さん。
2011年のオープン当時からお邪魔しているお店です。
Dining Bar NoRion

今回は目的が二つありました。
一つ目は、マスター・鎌田さんが出演した映画の感想を伝えること。
二つ目は、都内でフレンチを、そして駅東の人気イタリアンで腕をふるっていた料理人が新たに加入。駅東のイタリアン時代に何度もお逢いしていたので、ご挨拶に。

いつものカウンター席に座り、映画「女体銃(ガンウーマン)」の話に花を咲かせる私とマスター。
今後メニューに自分の色を出していきたいという新シェフが、その奥で黙々と料理を仕上げてくれました。
Dining Bar NoRion

ランチは1295円(税込)
1300円でも良さそうなのに・・・。最後におつり五円(ご縁)をお渡ししたいとの思いなんでしょう。
Dining Bar NoRion

まずはサラダ。
スッキリとした自家製オニオンドレが、疲れた胃を刺激し食欲を煽ります。
Dining Bar NoRion

前菜盛り合わせ
「自家製ロースハム」「豆のサラダ ジュレとポン酢で」「オレンジのラペ」「鶏レバーペーストの絹ごし豆腐仕立て」
どれも記憶に残る料理揃い。特に鶏レバーペーストは絹ごし豆腐を加えることで癖が無く実にマイルド。
女性のお客さんにも美味しく頂いて貰えそう。
Dining Bar NoRion

メインは「豚バラ肉のポトフ」をチョイス。
とろ~り美味しい豚バラ肉。野菜もたっぷりで優しい味わいに仕上がっていました。
Dining Bar NoRion

あえてご飯が登場するのも嬉しい。
周辺は年配者が多く住んでいる地域ですので、喜ばれるのでは。
Dining Bar NoRion

食後には「キャラメルムース」のデザートと
Dining Bar NoRion

ドリンクに紅茶を頂き〆。
映画の大成功で、俳優として忙しくなるだろうマスター。それをしっかり支える新シェフ。
二人にとって2015年は忘れられない、素敵な年になることを祈っています。
Dining Bar NoRion

○「Dining Bar NoRion(ノリオン)」
住所:宇都宮市伝馬町2-21 中田ビル2F
電話番号:028-680-7481
定休日:水曜日

営業時間:11時30分~14時(月火&木金のみ)、18時~24時
公式フェイスブック栃ナビHP
Norion(ノリオン)
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テーマ:栃木県 - ジャンル:地域情報

コメント

[title]:

いつも温かい写真と文章ありがとうございます!

ユニオン通り全体で
醤油の貸し借り出来る様な
チームワークをと思ってます。
はしご酒=ユニオン通りを
目指して頑張りますね。

あっそうそう 監督に
パート2で浜〇JrのJrも懇願しておきます。

本当にありがとうございました。
  1. 2015/02/06(金) 15:00:25
  2. URL
  3. NORION #mQop/nM.
  4. [ 編集 ]

[title]:Re: タイトルなし

NORIONさん、こんにちは

> はしご酒=ユニオン通りを
> 目指して頑張りますね。

人が自然と集まってくる・・・。
そんな引力がある素敵な街になってきましたね。

> あっそうそう 監督に
> パート2で浜〇JrのJrも懇願しておきます。

パート2では、Jrが復讐の鬼となって大活躍。
あんなことやこんなことをやって主人公を窮地に追い込んでください。

パート3では、無敵を誇っていたJrが逆襲に会い、史上最低の無残な死に方でエンディング。
世界をふたたび驚かせる映画を期待しています。

  1. 2015/02/07(土) 07:01:18
  2. URL
  3. pool #-
  4. [ 編集 ]

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