栃木県宇都宮市から、ふら~と発信中です。

# 田舎そば ひたしや(宇都宮市)part2

突然食べたくなった。
素朴で無骨。のど越しで味わうのではなく、しっかり噛んで味わうあの蕎麦を。

旧鹿沼街道沿い、宇都宮三の沢郵便局向かいにある「田舎そば ひたしや」。
今年五月にオープンしたばかりのお店です。

月曜日~土曜日。昼間だけの営業。
次々とお客さんが来られ、12時前には外で待っているお客さんも。
但し回転が良いので、さほど待たずに席に案内されていきました。
田舎そば ひたしや

前回お邪魔した時と比べて、一種類そば・うどんメニューが増えていました。
それは「とろろそば・うどん」850円(すべて税込)

一人前300gというボリュームですが、前回ぺろりと頂けました。
そこで今回は、新メニューの「とろろそば」+「倍盛り」250円にチャレンジ。
田舎そば ひたしや

暖かい汁に冷たいそばをひたして食べるスタイル。
汁は天かすが入っており、しょっぱい汁に脂の甘いをプラス。
汁にふんわりととろろが浮いていました。
田舎そば ひたしや

薬味は七味とわさび。
わさびが合うというので汁に入れてみると、汁の甘味がきりっと締まっていい感じ。
田舎そば ひたしや

「倍盛り」という言葉通り、600gという恐ろしい量。
大きな丼に山盛りの蕎麦。
田舎そば ひたしや

最初の不安をよそに、あれよあれよと食べ進み綺麗に食べきってしまい案下。
うどんのようなごっつい蕎麦。食べた後しばらくして、どっしり胃を満たしてくれました。
田舎そば ひたしや

〇「田舎そば ひたしや」
住所:宇都宮市鶴田2-1-10 三の沢マンション103
電話番号:028-680-4915
定休日:日曜日、祝日

営業時間:11時30分~14時30分(そばが無くなり次第終了)
栃ナビHP
田舎そば ひたしや

テーマ:栃木県 - ジャンル:地域情報

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