栃木県宇都宮市から、ふら~と発信中です。

# HACHINOJO food・wine(宇都宮市)-39

大人の隠れ家、「HACHINOJO food・wine」。
今宵も静かにドアを開け、オーナーが招き入れてくれました。
HACHINOJO

大谷石の蔵を改装した店舗。
使わせて貰ったのは、隠れ家の隠し部屋。
ワインセラーを抜けた先にある個室。
HACHINOJO

アラカルトから選べますが、予算を伝えおまかせで出してもらいました。
料理はひとり五千円。男性ばかりですので、ボリューム、種類豊富でまとめてくれました。

まずは泡で乾杯。
「カルテット アンダーソン・ヴァレーブリュット」。カリフォルニアの泡ですが、侮れない美味しさ。
HACHINOJO

続々登場する料理をご紹介していきます。
「ウッフ マヨネーズ」。キャビアと香草を乗せて。旨味と塩気で泡が進む。
HACHINOJO

「タコ カラスミ」
大皿料理をとりわけして。自然にゲストとの距離が近くなります。
HACHINOJO

「レーズンパン」
HACHINOJO

「チーズ ピタパン」
HACHINOJO

会話も弾んできたところで、「ブルゴーニュ ブラン クロ デュ シャトー ド ピュリニー モンラッシェ2012」
HACHINOJO

「小海老とマッシュルームのアヒージョ」
HACHINOJO

「芽キャベツのロースト 香草パン粉」
HACHINOJO

「チョリソー」
HACHINOJO

目先が変わるので、食べていても飽きが来ない。
「イル・ポレンツァ ポルホーラ2011」
HACHINOJO

「オニオングラタンスープ」
HACHINOJO

「魚介のスモーク 空豆のソース」
HACHINOJO

「アリオリ チキンとバターライス」
HACHINOJO

「和牛のラグー スパゲッティ」
HACHINOJO

「ヌガー」
すべて美味しく頂きました。
帰りには次回の予約も・・・。またお邪魔します。
HACHINOJO

○「HACHINOJO food・wine」
住所:宇都宮市簗瀬町1785-17
電話番号:028-638-9235
定休日:月曜日

営業時間:11時30分~15時(L.O14時)  18時~23時(L.O22時)
公式HP栃ナビHP

テーマ:栃木県 - ジャンル:地域情報

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