栃木県宇都宮市から、ふら~と発信中です。

# ラ・トゥール(宇都宮市)Part2

レジで恥をかかないよう、買い物をしながら暗算していたものです。
子供の頃所持金をオーバーする買い物をしてしまい、頭が真っ白になったのを昨日のことのように覚えています。

でも消費税が導入されてから、自分の能力を超える小数点の掛け算の暗算が求められ、
暗算する習慣がなくなってしまいました。

この日は会合が終わり徒歩でJR宇都宮駅に。
懇親会で出た食事をほぼ食べていなかったので、食事を済ませて自宅に帰ろうと思い立ちました。

しかし・・・お財布に入っているお札は6000円。
飲み食いをして・・・帰りの足を考えると、実に微妙なライン。

ということでお邪魔したのは、駅西口、セブンイレブン向かいにある「ラ・トゥール」。
ラ・トゥール

飲み物&食事がすべて税込み500円という明朗会計のお店。
安かろう悪かろうのお店ではなく、下戸祭の人気フレンチ「アルページュ」の姉妹店ですのでご安心を。
アルページュシェフの次男さんが、店長としてお店を仕切っています。
ラ・トゥール

懇親会ではビールのみ頂いていたので、早速トイレ。
二階にトイレがありました。前回二階を中途半端撮ったので、今回こそは。
ラ・トゥール

一階はカウンター、テーブルとも大盛況。
カウンター席の片隅に座らせて貰い、まずはカヴァで喉を潤そう。
もちろん、この一杯も500円(税込)
ラ・トゥール

お通しは500円で「パン食べ放題」。
出す前にオーブンで温められ、これだけでもお酒の肴になりそう。
ラ・トゥール

今日のお薦めから「親父が作った!イカのキムチ風塩辛」500円
親父といえば、あの糸井シェフ!!
コリッと新鮮なイカ、想像を超えた味わいにギョッ!塩辛でもなく、キムチでもなく・・・。
フレンチ風塩辛なのかな?
ラ・トゥール

「スモークサーモンの香草マリネ」
500円なのに、量はたっぷり。
ラ・トゥール

パンをお替りして、「オン・ザ・ブレット」。
塩辛やスモークサーモンをパンに乗せてパクリ。うまし。
ラ・トゥール

「広島産カキフライ タルタルソース添え」
小粒ですがしっかり三個。食材が新鮮で臭みなど皆無。
アルページュ、キャトルズ、そしてラ・トゥール。
三店で経営しているので、いい食材が綺麗に回ってるんでしょうね。
ラ・トゥール

〆は「自家製サングリラ(白)」。
フルーツたっぷりで、飲むデザートという印象。
ラ・トゥール

17時~19時は「ハッピーアワー」として更にお安く、1杯300円で飲むことが出来ますよ。
ドリンク2杯+フード3品+お通し(パン食べ放題)で会計3000円。明朗会計でした。
ラ・トゥール

○「ブラッセリー ラ・トゥール」
住所:宇都宮市駅前通り3-1-1
電話番号:028-680-4641
定休日:無休

営業時間:17時~翌2時(金・土・祝前日は翌3時まで)
アルページュ公式HP公式フェイスブックヒトサラHP

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# 熟成肉X鉄板焼 valon(宇都宮市)

東武馬車道通り。
東武宇都宮百貨店正門から大通りに繋がる通りの通称。

その東武馬車道通り沿い、2016年4月1日に「熟成肉X鉄板焼 valon(バロン)」がオープンしました。
5月中旬からランチ営業も始まったと聞きつけ、お邪魔することに。

BARのような洒落た外観。窓の鉄格子が印象的です。
熟成肉X鉄板焼 valon(バロン)

ランチは900円(税込)~。
奥には鉄板が敷かれたカウンター席、手前にはテーブル席が並んでいます。
近くの会社員を中心に、入れ代わり立ち代わり多くのお客さんで賑わっていました。
熟成肉X鉄板焼 valon(バロン)

「最高級黒毛和牛ハンバーグ」1200円(税込)をオーダー。
薬味は、山葵、柚子胡椒、ニンニク醤油、おろしポン酢の四種類から選べます。

まずはサラダ
熟成肉X鉄板焼 valon(バロン)

調理場となっている鉄板カウンターが見えない席に座ってしまったので、調理の風景を眺められず残念。
壁には大画面テレビが取り付けられ、優雅に泳ぐ魚たちを眺めながら待つことしばし。

ジューという軽快な音と共にハンバーグが運ばれてきました。
熟成肉X鉄板焼 valon(バロン)

丸々としたハンバーグ。柔らかくお箸で頂けます。
じゅわーと肉汁が噴き出すスタイルではなく、中はタルタルのよう。
肉自体に塩コショウの味付けがされていて、そのままでも十分味わえます。
飽きて来たら薬味を乗せて。今回は柚子胡椒をチョイスしてみました。
軽やかに頂けるハンバーグでしたので、女性の方にも好評のようでしたよ。
熟成肉X鉄板焼 valon(バロン)

ご飯とスープも付いてきます。
熟成肉X鉄板焼 valon(バロン)

食後にアイスコーヒーを頂き〆。
看板メニューの熟成牛は夜のみの。3500円~コースが用意されています。
詳細は下記のぐるなびHPを参照ください。
熟成肉X鉄板焼 valon(バロン)

○「熟成肉X鉄板焼 valon(バロン)」
住所:宇都宮市江野町6-4 1F
電話番号:028-680-7964
定休日:火曜日

営業時間:11時30分~14時(平日のみ)、17時30分~22時30分(金・土・祝前日23時)
ぐるなびHP

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# ぶつをのうどん(宇都宮市)-11

6月16日で8周年を迎える「ぶつをのうどん」。
宇都宮市役所西側そばにある讃岐うどんのお店で、私もオープン当初から通わせていただいています。

打ちたての自家製麺はコシがあり食べ応えがあります。
表面がつるつるで極太麺ですが、つるつる気持ちよく入ってしまうんです。

初夏の思わせる暑い日に、お邪魔させて貰いました。
ぶつをのうどん

茹でたてをだしてくれる「ぶつをのうどん」。
茹であがるまで少々時間がかかります。そのためサービスで小鉢を出してくれるんです。

この日は「冷ややっこの浅漬け乗せ」
ひんやりさっぱり、待つ時間も短く感じます。
ぶつをのうどん

今回は豪快に「うどん」+「揚げ物」+「ごはん」、三種同時に頂いちゃおう。
8年通って初めての試み。三種セットだと、会計から30円引き+ぷちデザートも付いてきます。
「肉汁つけうどん」770円+「ちくわ天」120円+「ごはん」180円=1070円-30円=1040円(税込み)
ぶつをのうどん

冷水で〆た極太うどん。
コシがあって力強く、なめらかな舌触りで爽快。
ぶつをのうどん

熱々の肉汁につけて頂きます。
芋豚の旨味、玉ねぎの甘味、ニラの香り、実に美味しい。
ぶつをのうどん

うどんが食べ終わったら、ごはんに肉汁を入れて「つゆだく豚丼」の完成です。
スプーンでサラサラ、いや~食べた食べた!!
ぶつをのうどん

ぷちデザートのヨーグルトを頂き、ご馳走様でした。
これからも元気に10年、20年と美味しいうどんを提供し続けてくださいね。
ぶつをのうどん

○「ぶつをのうどん」
住所:宇都宮市松が峰2-9-3 TMビル1F
電話番号:028-639-0477
定休日:水曜日(祝日の場合は営業)

営業時間:11時30分~15時(L.O14時30分)、17時~20時(L.O19時45分)
栃ナビHP
ぶつをのうどん

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# 割烹 三日月(宇都宮市)Part2

東武馬車道通りにある「割烹 三日月」。
久しぶりにお邪魔してきました。

東武宇都宮百貨店正門すぐ。
いくつもの飲食店が入って行く「みよしビル」にお店があります。
割烹 三日月

地下にあるので、街の喧騒を忘れさせてくれる。隠れ家的なお店。
土曜、日曜日もランチ営業をやっており、買い物帰りのご夫婦も食事を楽しんでいました。
割烹 三日月

ランチは900円(税込)~。
カウンターに座り、頼んだのは「ステーキ丼定食」1500円(税込)
割烹 三日月

ブロック肉をスライスし、フライパンで焼き始めた。
茶碗にご飯をよそっている・・・。あれ?丼じゃなかったっけ!!??

それを寿司桶に移し、木杓文字を使って酢飯を。
その後いくつかの工程を経て、ドンぶりに移す。なんて手間がかかっているんでしょう。

ステーキも表面に焼き目を入れた後は、お肉を休ませながら中まで火を入れています。
まさに手間暇かけた日本料理のステーキ丼。

小鉢はオニオンスライス、蒸し物、味噌汁、香の物も。
割烹 三日月

蒸し器から取り出したばかりの茶碗蒸し。
ふわふわとろとろ。
割烹 三日月

お味噌汁も上質な味わい。
割烹 三日月

そしてステーキ丼。
割烹 三日月

上質な黒毛和牛が使われ、美味しさがギュッと凝縮してる。
おろしポン酢と山葵醤油が用意され、今回はもっぱら山葵醤油で頂きました。
酢飯も絶妙で、脂がのったステーキも気持ちよく頂けました。
割烹 三日月

+100円でぷちデザートが付けられます。
本日のデザートは「トマトのゼリー」。
ほのかな酸味と甘さ、ここにも匠の業が光っていました。
割烹 三日月

○「割烹 三日月」
住所:宇都宮市江野町5-12 みよしビルB1
電話番号:028-689-9670
定休日:月曜日

営業時間:11時30分~14時、17時~22時
公式フェイスブック栃ナビHPまいぷれHP

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# タベルナ サクライ(宇都宮市)-12

2016年3月5日に日テレで放映された「満天☆青空レストラン」。
中野嘉兵衛商店のもろみ酢が紹介されました。
JR宇都宮駅東口そばに北関東唯一の酢蔵があったとは・・・。

酢蔵の紹介と共に、もろみ酢で作った料理も。
そこで登場したのが「タベルナ サクライ」の櫻井シェフ。
タベルナ サクライ

この日はカウンターに座り、撮影秘話をほんの少し教えて貰いました。
調理をした撮影場所は・・・。ギャラはいくらだったのか・・・。ブログでは書けない舞台の裏側。
楽しいひとときを過ごさせて貰いました。
タベルナ サクライ

久しぶりにお邪魔した「タベルナ サクライ」。
ベルさくらの湯(ベルモール内)のそばにあるイタリアン。
この日もたくさんのお客さんで賑わっていました。
タベルナ サクライ

ランチは1300円(税込)~。
前菜の盛り合わせも頂けるBランチ1600円(税込)をお願いしました。
タベルナ サクライ

まずは前菜三種+サラダ
ホタルイカのピリ辛トマト煮込み、鶏レバーのブルスケッタ、フリッタータの三種類。
サラダには先ほどの「もろみ酢」を使ったオリジナルドレッシング、スーパーフルーツトマトも。
タベルナ サクライ

バケットを頂きながら前菜を。
ワイン片手で頂けたら、最高でしょうね。
タベルナ サクライ

パスタは「ワタリガニのトマトクリームスパゲッティ」を
一皿に大ぶりで身が詰まったワタリガニが一匹分使われています。
旨味や甘味がしつこくなく、初夏にピッタリなパスタに仕上がっていました。
こんなに爽やかなワタリガニのパスタを食べるのは初めてかも・・・。
タベルナ サクライ

ドルチェは「ガトーショコラとクレマカタラーナ」
タベルナ サクライ

ドリンクは「グレープフルーツジュース」で喉を潤しました。
タベルナ サクライ

○「タベルナ サクライ」
住所:宇都宮市陽東8-2-7 ヴィベール1F
電話番号:028-663-5635
定休日:火曜日(祝日の場合、その翌日)

営業時間:11時30分~14時、17時30分~22時30分(L.O)、
但し日・祝日は、11時30分~15時、17時30分~21時30分(L.O)
栃ナビHP
タベルナサクライ

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掲載したお店や場所が2100件を超えました。
ブログでは過去の記事を探すのに一苦労。
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「栃木 プール」で検索し「栃木県の公共プール情報」のホームページから「お奨めのお店」ページへ。過去の記事に飛ぶことが出来ます。
(すでに閉店&変更あるケースも。ご了承下さい)

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