栃木県宇都宮市から、ふら~と発信中です。

# セ・ラ・ヴィ&セシルエリュアール ジョイントディナー

WOWOWで放送していた「オペラ座の怪人」25周年記念公演inロンドンを見る機会がありました。
それはそれは見応えある素晴らしい舞台でした。

キャスト達の魂を揺さぶられるような歌声、
舞台装置も豪華で何と舞台上部二階に設置されたオーケストラ・ピットからの演奏も迫力ありました。

カーテンコールには、作曲家のアンドリュー・ロイド=ウィーバーも登場。
さらに、サラ・ブライトマンや歴代のファントム達も。身震いするような光景でした・・・。


この夜、宇都宮で最上級のオペラを堪能させて頂きました。

宇都宮市曲師町、釜川沿いの「レストラン・バー セ・ラ・ヴィ」の大垣シェフと、南宇都宮駅近くデザートのフルコースが楽しめる「セシル・エリュアール」の鈴木シェフとのジョイントディナー!!

40名限定で、セ・ラ・ヴィ二階を貸し切って開催されました。
セ・ラ・ヴィ&セシル・エリュアール

食通のゲストの方々が次々と会場へ。
みなさん、今宵の宴を楽しみにして来られた様子。表情が輝いています。
セ・ラ・ヴィ&セシル・エリュアール

ではこの日の登場した料理、デザートをご紹介していきましょう。
料理はセ・ラ・ヴィの大垣シェフ、デザートはセシルエリュアールの鈴木シェフが担当されました。

いつもは料理の感想などをメモするのですが、この日はメモ無し。
身も心も存分に堪能させて頂きました。

料理「フランス産グリンピースの冷製スープ ミントの香り」
セ・ラ・ヴィ&セシル・エリュアール

料理「マルセイユ風 ブイヤベースのテリーヌ仕立て」
セ・ラ・ヴィ&セシル・エリュアール

料理「トマト~福来茜~のフリトー エスカルゴ詰め」
セ・ラ・ヴィ&セシル・エリュアール

料理「パルメザンチーズのサブレと新玉葱のコンフィ イワシと夏野菜のグリエ 新にんにくのクリームソース」
セ・ラ・ヴィ&セシル・エリュアール

続いてデザートの部のスタート!!
あまりの美味しさに絶句の連続でした。

デザート「クレーム リビエラ」
セ・ラ・ヴィ&セシル・エリュアール

デザート「オペラ」
セ・ラ・ヴィ&セシル・エリュアール

デザート「フランス地方菓子」10種類。
お好きなモノを鈴木シェフが一皿ずつ切り分けを。

「タルト オ ノワ」「クグロフ アルザシエン」「レーリッケン」「ブルクテアター リンツァートルテ」
「フルマージュ キュイ」「シュトロイゼル ミンスミートケーキ」「シューケット」「マドレーヌ」
「ビィスキュイ ド サポワ」「ロール ピレネー」
セ・ラ・ヴィ&セシル・エリュアール

セ・ラ・ヴィ&セシル・エリュアール

セ・ラ・ヴィ&セシル・エリュアール

セ・ラ・ヴィ&セシル・エリュアール

セ・ラ・ヴィ&セシル・エリュアール

セ・ラ・ヴィ&セシル・エリュアール

最後には東京銀座マリアージュフレールの「ダージリン クイーン ビクトリア」の紅茶で。
格調高く、素晴らしい内容のお料理を堪能させて頂きました。
セ・ラ・ヴィ&セシル・エリュアール

料理という最高の演奏を聞きながら、オペラ歌手の歌声に魅了されていました。
あっ、オペラ歌手が居たわけではなく、日本を代表する料理人・音羽シェフと同席させて頂いていたんです。

料理人を目指された原点のお話から、人を大切にされながらの店作りをされてきた話など・・・。
今まではご挨拶程度でお逢いしたことはありましたが、初めて音羽シェフの熱い想いを拝聴させて頂きました。
贅沢な時間・・・。

オペラには超一流の歌手、そして超一流の演奏家がいて初めて成立するモノ。
この日にために時間と労力、そして熱い想いを注がれた大垣シェフ、鈴木シェフ、ありがとうございました。
セ・ラ・ヴィ&セシル・エリュアール

心もお腹も満たされた・・・素敵な一夜が幕を閉じました。
セ・ラ・ヴィ&セシル・エリュアール

○「レストラン・バー セ・ラ・ヴィ」
住所:宇都宮市曲師町1-5
電話番号:028-632-0402
定休日:無休

営業時間:11時30分~14時(L.O)、17時30分~22時30分(L.O)
但し、土日祝日のランチは12時~14時30分(L.O)
公式HP栃ナビHP

○「セシル エリュアール」
住所:宇都宮市吉野2-5-8
電話番号:028-678-9006
定休日:日曜日
営業時間:19時30分スタート(月~金)、15時・19時30分スタート(土) 各回12名限定完全予約制

○「王様のお菓子屋nc」
定休日:火曜日
営業時間:11時~18時
公式HP

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# 麺 中中(宇都宮市)Part2

前回お邪魔して、サッパリとした塩ラーメンに魅了された「麺 中中」さん。
大人の飲食店が軒を並べる南宇都宮駅近くの吉野にあるラーメン店です。

あっさりスッキリが嬉しい年頃のオヤジ四名でお邪魔しました。
麺 中中

今まであった目の前にあった第二駐車場は、現在コンビニを建設中。
お店の裏側に新たに駐車場が新設されていました。

一番奥の小上がりの部屋へ。
すごく落ち着く素敵な室内でした。夜ここで日本酒を飲みながら・・・イイでしょうね。
麺 中中

Aさんは「煮玉子醤油らーめん」690円
麺 中中

Bさんはさっぱり「塩らーめん」590円
麺 中中

そして私とCさんは・・・。
中中さんの女将さんが考案したという「冷製らーめん」800円を。

これが初体験の味わい。
たっぷりカイワレの中から、涼しげな麺とスープが顔を覗かせます。
ヘルシーな鶏肉もしっかり。
麺 中中

細麺ですが冷水で締まっていてモッチリとした弾力が素敵。
ハーブソルトがさっぱり、レモンの風味も効いています。そこにピンクペッパーのパンチ力炸裂。
清涼感ある素敵な一杯に仕上がっていました。
麺 中中

私は+200円でサラダもセットに。
これは女性が喜びそうな内容ですね。
麺 中中

○「麺 中中(なかなか)」
住所:宇都宮市吉野1-4-17 AOKIビル1F
電話番号:028-633-0761
定休日:月曜日

営業時間:11時30分~14時、17時30分~22時
栃ナビHP
麺 中中
麺 中中

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# さくら食堂(宇都宮市)

久々に末娘と二人で外食に出かけました。
せっかくなので、初めてのお店へ・・・。

大谷街道沿い、「関東自動車整備前」のバス停留所近くに4月にオープンしたばかりの「さくら食堂」さん。
ほのぼのとしたネーミングで、親子二人での夕ご飯にピッタリそう。
さくら食堂

店内は小上がりとテーブル席。
温かみがある空間です。
さくら食堂

漫画もズラリと完備。
絵本やスポーツ新聞も置いてあります。食堂っぽくてイイ感じ。
さくら食堂

私は早速生ビール500円をゴクリ。
日中の暑さを忘れさせてくれます。
さくら食堂

メニューはハンバーグやパスタなど洋食系から、おつまみ系、そして冷やし中華も始まっていました!!
さくら食堂

まずはおつまみ系から・・・。私はもちろん、娘も大好き。
「豚串揚げ」1本150円
さくら食堂

「トマト・ベーコンの串焼き」1本100円。
この1本から頼める気軽さ、嬉しいです。
さくら食堂

「カマンベールチーズのフライ」450円
さくら食堂

「フライドポテト」300円
揚げたて熱々を二人で分け合って・・・。
さくら食堂

メニューを見ると、ワイン各種お手頃価格で提供してくれている様子。
ひとりでボトル注文となるとちょっと飲み過ぎの感がありますが・・・頂いちゃおう~。
さくら食堂

フランスボルドーの「シャトー・ピレ」2000円。
飲みやすくスイスイと入っていきます。
さくら食堂

私達の注文が一段落し、厨房では何やらお弁当を制作中。
限定日替わり「さくら弁当」を500円で。今日は大きなメンチカツと唐揚げのお弁当。
配達はされないようですが、お持ち帰りでの提供をしてくれるのだそうです。ボリュームがあり美味しそう。
さくら食堂

ワインのおつまみにどうぞ、とサービスで出してくれたのは、「新玉葱と筍のマリネ」。
おっ、イイ味加減!!ワインが進んでしまう。
さくら食堂

ここらでメインディッシュを頂こう!!

ホワイトボードにギッチリ書き込まれたお奨めメニューの中から・・・、
娘が選んだのは「サーロインステーキ」2500円。

500円前後のメニューが並ぶ中、一番高いものを注文した!!
次に高いのがフォアグラのポワレが1000円ですので、そこからも2.5倍の料理。

娘に弱いお父さんの心情をめざとく付いて来た!!まだ小学生なのに、末恐ろしい~。
でも美味しそうに頬張る姿を見ているだけでも、幸せです。
さくら食堂

私は「チーズハンバーグステーキ」900円。
これで十分です。会話も弾み、楽しい夕食になりました。
さくら食堂

ランチタイムも評判の「さくら食堂」さん。
こだわり定食が850円から用意されていますよ。
さくら食堂

続々お客様も入って来られた。
そろそろ私達は帰りましょう~。ご馳走様でした。
さくら食堂

○「さくら食堂」
住所:宇都宮市桜4-14-15
電話番号:028-612-2302
定休日:日曜日

営業時間:11時30分~14時(L.O)、18時~21時30分(L.O)
公式ブログ

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# チャイナダイニング 蓮花茶廊(宇都宮市)Part2

作新学院近く、大谷街道沿いにある「チャイナダイニング 蓮花茶廊(レンゲサロウ)」さん。
オープンして早くも二ヶ月が経ちました。

その間も、作新学院周辺の大谷街道は急速に変貌を遂げています。
作新学院から環状線を結ぶ二車線道路は、四車線道路に向けての工事が進んでいます。
見慣れた風景が変わっていく様子を眺めているだけで、感慨深いものがあります・・・。
チャイナダイニング 蓮花茶廊(レンゲサロウ

人気イタリアン「トラットリア ダ リオバ」さんのお隣。
スタイリッシュな店舗で、昔からの中華店のイメージをイイ意味で覆してくれています。
チャイナダイニング 蓮花茶廊(レンゲサロウ

ランチは1000円から。
メインが二つ食べられる「ダブルメインランチ」が1500円。
チャイナダイニング 蓮花茶廊(レンゲサロウ

今日は「海鮮麺ランチ」と「今週のご飯ランチ」共に1200円を頂くことにしましょう。
まずは「サラダ」。

白を基調とする清潔感あるテーブル席に座っていると、中華にいるのを忘れてしまいがち。
しっかり中華風ドレッシングが使われ意識を戻してくれます。
チャイナダイニング 蓮花茶廊(レンゲサロウ

出来たての「点心二種」が。
蒸し上がったばかりの点心を頂ける・・・嬉しいですよね。
チャイナダイニング 蓮花茶廊(レンゲサロウ

一緒した奥さんは、「海鮮あんかけ焼きそば」を。
カラッと揚げられた麺の上には海鮮あんがたっぷり。軽快に食を進めています。
チャイナダイニング 蓮花茶廊(レンゲサロウ

私は今週のご飯ランチから・・・何と幸運にもメインが二種盛りになっているメニューがあるではないですか。
「麻婆豆腐」と「お魚と彩り野菜の南蛮漬け」。
南蛮漬けというと酸味が強めの印象でしたが、何とも柔らかい味わいです。
チャイナダイニング 蓮花茶廊(レンゲサロウ

そして見た目は凶暴な辛さを連想した「麻婆豆腐」でしたが、香りよくキリッと上質な辛さ。
貴婦人のような麻婆豆腐でした。
チャイナダイニング 蓮花茶廊(レンゲサロウ

ご飯か中華粥から選べ、中華粥を。
う~ん白いご飯に麻婆豆腐を乗せるべきだったかも・・・。普段口に出来ない中華粥を選んじゃうんだよな~。
彩りイイ香の物も付いてきます。
チャイナダイニング 蓮花茶廊(レンゲサロウ

デザートは杏仁豆腐。
まるで飲み物のような喉通し。極限的な固形状態を維持し、店だしだから出来るデザートです。
チャイナダイニング 蓮花茶廊(レンゲサロウ

ドリンクにホットとアイスのプアール茶を頂き〆。
ホットはポットで登場し、女性同士ならお茶を飲みながら楽しい会話に花が咲きそう。チャイナダイニング 蓮花茶廊(レンゲサロウ

この日も女性客を中心に多くのお客さんで賑わっていました。
夜は飲み放題もある宴会コースも充実していますよ。
チャイナダイニング 蓮花茶廊(レンゲサロウ

○「チャイナダイニング 蓮花茶廊(レンゲサロウ)」
住所:宇都宮市一の沢2-16-10 ヴィラージュマンション1F
電話番号:028-612-3006
定休日:火曜日

営業時間:11時30分~15時、17時30分~22時(L.O)
チャイニーズダイニング蓮花茶廊(レンゲサロウ)
チャイニーズダイニング蓮花茶廊(レンゲサロウ)

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# 創作ダイニング NOBU(宇都宮市)-4

大谷街道の拡張工事のため昨年11月に西一の沢町に移転した「創作ダイニング NOBU」さん。
以前の店舗と比べ駐車場の難易度が格段に低くなり、お邪魔しやすいお店になりました。

この日も12時には外で席が空くのを待っているお客さんも。
ランチタイムもディナータイムも1050円からパスタセットが頂けるとあって、人気のお店です。
創作ダイニング NOBU

店内は落ち着いた雰囲気。
女子会などにも使えそう。
創作ダイニング NOBU

土日もやっている「NOBUランチ」は1050円。
メインはパスタや魚・肉料理20種類からチョイス出来ます。

まずはサラダ。
量がたっぷり、食べ応えあります。
創作ダイニング NOBU

NOBUさんと言えば、自家製パン。
パスタを選ぶと、パンも付いてくるんです。
今日はレーズンとクロワッサン。ふんわり笑顔になれる優しいパンです。
創作ダイニング NOBU

一緒したMさんが選んだのは「にんにくとトマト」のパスタ。
創作ダイニング NOBU

私は肉料理を。一番人気は和風ハンバーグのようでしたが、「やわらかビーフシチュー」+500円を。
久しぶりにプロが作ったビーフシチューを頂きます!!
創作ダイニング NOBU

じっくり煮込まれた牛肉がゴロゴロ。濃厚な中にトマトも入っていて切れ味が良い。
暑い夏場でも美味しく頂けるビーフシチューに仕上がっていました。
創作ダイニング NOBU

ライスかパンかを選べ、やっぱりパンを。
ガーリックバターが入ったパンも入っていました。
創作ダイニング NOBU

食後にはデザートの二種盛り。
カボチャのタルトとバニラアイス。
創作ダイニング NOBU

そしてドリンク付き。
この内容で1050円ですので、お得感ありますね。

評判の自家製パンはテイクアウトすることが出来ます。
ミニパンは1個50円~。
夜の宴会コースには2時間飲み放題込みで3500円というものも用意されています。
創作ダイニング NOBU

○「創作ダイニングNOBU」
住所:宇都宮市西一の沢町10-8 オイルブリッジ第二ビル1F
電話番号:028-648-6222
定休日:月曜日(祝日の場合、火曜日)

営業時間:11時~15時(L.O14時30分)、18時~23時(L.O22時)
公式HP栃ナビHP

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ブログでは過去の記事を探すのに一苦労。
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「栃木 プール」で検索し「栃木県の公共プール情報」のホームページから「お奨めのお店」ページへ。過去の記事に飛ぶことが出来ます。
(すでに閉店&変更あるケースも。ご了承下さい)

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