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栃木県宇都宮市から、ふら~と発信中です。

# ぶつをのうどん(宇都宮市)-18

日本食が恋しくなるほど、ハワイに滞在していたわけではないのですが・・・。

帰国後最初の外食は「すき家の牛丼」。
ガッツリ日本のお米が食べたかった・・・。

そして二回目の外食は、宇都宮市役所近くの「ぶつをのうどん」。
手打ちの讃岐うどんをむさぼり食おうという魂胆。
ぶつをのうどん

唯一空いていたカウンターの一席に滑り込みセーフ。
茹で上がるまでの間、サービスで出して貰える「冷奴&浅漬け野菜」をありがたく頂く。
ぶつをのうどん

注文したのは季節限定メニュー「紀州南高梅しそ」700円(すべて税込)。
「ちくわ天」120円をプラス。
うどん+天ぷらを注文すると、20円引き+プチデザートサービス。
ぶつをのうどん

揚げたての「ちくわ天」。
もっちりした食感です。
ぶつをのうどん

「紀州南高梅しそ」
大粒の梅干しを崩しながら頂きます。
スッキリ、サッパリ、まさに夏のうどん!!
ぶつをのうどん

冷水でギュッとしまった極太うどんが、実に美味しい!!
猛暑で火照った体がクールダウンしました。

ちなみにこの日のプチデザートは「ミルクティーのプチゼリー」でした。
ぶつをのうどん

○「ぶつをのうどん」
住所:宇都宮市松が峰2-9-3 TMビル1F
電話番号:028-639-0477
定休日:水曜日(祝日の場合は営業)

営業時間:11時30分~15時(L.O14時30分)、17時~20時(L.O19時45分)
栃ナビHP
ぶつをのうどん

テーマ:栃木の食べ歩き - ジャンル:グルメ

# ぶつをのうどん(宇都宮市)-17

お酒を飲んだ翌日、さっぱりと冷たい麺が食べたくなった。

宇都宮市役所西側にある「ぶつをのうどん」で冷たい讃岐うどんを頂こう~。
ぶつをのうどん

暖かくなったと言ってもまだ三月。
温かいうどんを食べている人も多い。

グランドメニューから、冷たいうどんをチョイス。

人気の「おろしぶっかけ」580円に決めた!!
サイドメニューを頼まない代わりに、うどん中盛(1.5玉)140円増し(すべて税込)にしちゃおう~。
ぶつをのうどん

茹であがるまでのサービス、彩り美しい野菜の浅漬けが乗った冷奴。
1.5玉を注文するのは久しぶり。食べきれるか、ちょっと不安が頭をもたげて来た・・・。
ぶつをのうどん

「お待ち同様~」
うどんが見えないほど、様々な薬味がたっぷり乗っている。
ぶつをのうどん

「おろしぶっかけ」という名前から、大根おろしは想定内でしたが・・・。
これは豪華!!
どこからうどんをリフティングするかによって、絡む薬味が変わり飽きさせません。
ぶつをのうどん

されど、1.5玉のボリュームはお見事。
食べても次々とうどんが顔を出す。

キュッと締まった極太麺。うどんの醍醐味を堪能させてもらいました。
ぶつをのうどん

サッパリとした汁と共にうどん1.5玉をペロリと完食。
ほのかな酸味が気持ちいい色白の出し汁を飲み始めたら止まらない。
塩気も薄く、穏やかな旨味。

食べきれるかと不安視していた数分前の自分がバカみたい。
お汁も綺麗に頂いちゃいました。
ぶつをのうどん

○「ぶつをのうどん」
住所:宇都宮市松が峰2-9-3 TMビル1F
電話番号:028-639-0477
定休日:水曜日(祝日の場合は営業)

営業時間:11時30分~15時(L.O14時30分)、17時~20時(L.O19時45分)
栃ナビHP
ぶつをのうどん

テーマ:栃木の食べ歩き - ジャンル:グルメ

# ぶつをのうどん(宇都宮市)-16

この日も「骨に沁みる寒さ」。
先日、そんな日に食べた一品が頭から離れない・・・。

その一品とは、宇都宮市役所西側にある「ぶつをのうどん」で食べた「しっぽくうどん」。
出汁の旨味の染み込んだ野菜たっぷりの香川郷土料理。
ぶつをのうどん

こうなったら抵抗せずに、素直に食べに行くことに。
土日は宇都宮市役所の駐車場が無料開放されていますので、利用すると便利です。
ぶつをのうどん

カウンターに座り、黒板に書かれている「限定お奨めメニュー」を確認。
「しっぽくうどん」760円は健在!!ざるうどんの温バージョン「ゆだめうどん」570円も美味しそう~。

あれ?その脇にうどん屋さんでは定番、但し「ぶつをのうどん」では初めて見る一品が。
そこには「きつねうどん」660円(すべて税込)と書いてある。
ご主人が一言、「きつねうどん、おススメですよ。香川県から取り寄せた油揚げが美味しいです」と。

ということで「しっぽくうどん」から「きつねうどん」に大きくかじを切りました。
まずはサービスの「野菜の浅漬けが乗った冷奴」を頂きながら、うどんの茹で上りを待つ。
ぶつをのうどん

やってきました、「きつねうどん」!!
七味唐辛子とすりおろし生姜が添えられています。

シャキシャキの刻み葱と、しっとりワカメ。そして・・・

丼の半分を占める大きな油揚げ。
一枚の大きさも立派ですが・・・
ぶつをのうどん
ぶつをのうどん

厚みも立派。
食べ応えもあり、甘辛いお汁が口一杯に広がります。
ぶつをのうどん

この日はお正月バージョンとして、香川県から取り寄せた「海老の練り物」が。
紅一点、おめでたい。
ぶつをのうどん

温かいうどんは、心も穏かにさせてくれます。
丸みあるお汁は、すり生姜を入れるとエッジが立ち一段旨みが増します。
ぶつをのうどん

心地いい旨味を満喫していたら、汁も綺麗に飲み干していました。
体も温まりいい気分、ご馳走様でした~。
ぶつをのうどん

○「ぶつをのうどん」
住所:宇都宮市松が峰2-9-3 TMビル1F
電話番号:028-639-0477
定休日:水曜日(祝日の場合は営業)

営業時間:11時30分~15時(L.O14時30分)、17時~20時(L.O19時45分)
栃ナビHP
ぶつをのうどん

(追伸)
昨年気象庁が発表した宇都宮の梅の開花は1月23日でした。(東京1月10日、横浜1月17日、水戸2月2日)
2018年1月14日、宇都宮某所の梅が開花していて、思わず写真に収めました。

寒い日が続いていますが、確実に春が近づいてきました。
宇都宮市上戸祭町の梅

テーマ:栃木県 - ジャンル:地域情報

# プロフィール

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2005年8月アメブロで「栃木を楽しむ」を。
2011年8月FC2に移り「とち、フラ~」をスタートさせました。

掲載したお店や場所が2250件、ブログ記事は4900件を超えました。
ブログでは過去の記事を探すのに一苦労。
リンク集を別途用意しています。

「栃木 プール」で検索し「栃木県の公共プール情報」のホームページから「お奨めのお店」ページへ。過去の記事に飛ぶことが出来ます。
(すでに閉店&変更あるケースも。ご了承下さい)

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