栃木県宇都宮市から、ふら~と発信中です。

# おふくろの味 希望(宇都宮市)

「この手間暇でこの安価、稀なお店。美味しくいただきました。ご馳走さま!」
と、ある料理人さんのSNSで、美味しそうな写真と共にコメントが書かれていました。

セブ帰りの一発目は、このお店で決まりだ!!
「おふくろの味 希望(のぞみ)」。

白沢街道沿い、海道町交差点北。
パチンコ店「ZENT海道店」と和菓子店「高林堂海道店」との中間点付近。
おふくろの味 希望

2016年11月から食堂メインのスタイルから、食堂&総菜屋さんのスタイルに変更。
お店で食べるだけだけではなく、総菜をテイクアウトすることも出来るようになりました。

まずは入口にズラリと並べられているパック入りの総菜をチョイス。
この日はすべて一パック100円(税込)。
どれもこれも美味しそうなので、ついつい6つもチョイスしてしまいました。

「パックのままでは味気ないので、小皿に移して食べてくださいね」と。

ランチセットとして、ご飯、お汁、香の物3品、食後の珈琲が無料で付いてくる仕組み。
えっ!!今回のケースでいうと、こんなに付いて600円でイイの!!??と驚かされました。
(他の人のブログによると、500円以上の人にはランチセットが無料で付いてくるという記載あり)
おふくろの味 希望

そうです。
この雑穀米のご飯、
おふくろの味 希望

香の物三品
おふくろの味 希望

そして干しシイタケで出汁を取ったキノコ汁と、
(ビックリするくらい美味しい~)
おふくろの味 希望

ほんのりとした甘味さえ感じる食後の珈琲がサービスなんです。
おふくろの味 希望

食材のほとんどは、自らの手で育てた無農薬野菜。
足りないものだけを農産物直売所などで仕入れるのだそうです。
(鹿子畑で仕入れた大根で作った切り干し大根)
おふくろの味 希望

健康な食事を楽しんでもらおうと、砂糖は使わず食材の美味さを引き出す料理を心がけているとのこと
(高野豆腐などで作ったハンバーグ)
おふくろの味 希望

(小気味いい歯ごたえのきんぴらごぼう)
おふくろの味 希望

(ジャガイモのサラダ、紅色も食材の色)
おふくろの味 希望

(柔かな甘味のおでん)
おふくろの味 希望

そして一番びっくりしたのが、この「ヤーコンのサラダ」。
シャキシャキとした食感、一瞬リンゴのサラダかと思うくらい爽快な美味しさ。
独学で学んだという料理の腕は、まさにおふくろの味。
おふくろの味 希望

この日は13時頃には、用意されていたお惣菜が完売状態でした。
席数も限られていますので、電話予約をするか早めに行かれることをお勧めします。
大満足のランチタイムでした。
おふくろの味 希望

〇「おふくろの味 希望(のぞみ)」
住所:宇都宮市海道町147-2
電話番号:090-4619-5076
定休日:木曜日、日曜日、祝日

営業時間:11時30分~14時(早めに終了する場合あり)
おふくろの味 希望
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# まさみ食堂(宇都宮市)Part2

この地にお店を出して半世紀。

50年以上厨房に立つご主人、それをサポートする奥様。
厨房には調理師の免許を持つ娘さんが、ご主人と肩を並べてフライパンをふる。

「昭和のお店にようこそ」と、娘さん。
胃袋はもちろん、心も満たされました。

ここは街中、オリオン通りから一本路地に入った場所にある「まさみ食堂」。
「まだあったんだ!!」と嬉しそうに暖簾をくぐるお客さんも。
まさみ食堂

初回、二回目訪問を一回分のブログにまとめさせて貰ったのが一ヶ月弱前。
またふらりと一人でお邪魔させて貰いました。

カウンター席に座り、定食メニューを眺める。
お隣の席の方が食べている「オムライス」大盛が物凄いボリュームで、一瞬「食べてみたい!」と思いましたが・・・。
オススメ!と書き加えられた「焼肉定食」700円(税込)を今回チョイス。
まさみ食堂

お盆に乗って、焼肉定食が舞い降りた。
まさみ食堂

食堂の焼肉というと味が濃く塩辛いので、中和するためご飯を「かきこむ」というイメージですが・・・。
塩気も薄く優しい味わい。
家庭的な味で、外食が多い私には凄く有り難い。
肉も柔らかくキャベツと共に、ボリューム満点です。
まさみ食堂

そしてふっくら炊き上がったご飯が美味しい。
味噌汁も減塩タイプで、気持ちよく頂けました。
まさみ食堂

添えられた「ひじき」。
ご久しぶり~。
まさみ食堂

〇「まさみ食堂」
住所:宇都宮市池上町3-7
電話番号:028-636-8729
定休日:水曜日

営業時間:11時30分~20時

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# あいはら食堂(宇都宮市)

髪が薄い、白髪という髪の悩み。
以前は増毛やカツラ、髪を染めるということで隠すのが主流でしたが・・・。

隠さずにそのままの姿をさらす50歳オーバーの「やんちゃジジイ」達が、かっこよく見えるようになりました。
ということで、私も髪を染めるのを辞めてみたら、想像以上に髪が真っ白。
年相応で、これでイイかな?と考えています。

髪の相談はいつも、親友のカリスマ理容師M君に。
髪を切ってもらいながら、今日の昼食はどこがいいか相談したところ、最近ハマっているという一軒のお店を紹介してくれました。

お店の名前は「あいはら食堂」。
泉が丘通り沿い、平出工業団地の隣接した場所にお店がありました。

ここは!!昔からお店があるのは知っていましたが、入るのは初めて。
あいはら食堂

駐車場はお店の北側に用意されています。
サンユーの本部の西側。平出工業団地の方々の貴重な台所とお見受けする。
あいはら食堂

店内に入ると、メニューがズラリと壁に貼られている。
懐かしい昭和の佇まい。
ラーメンは550円、半カレー300円。一番高いメニューが750円と嬉しい価格設定(すべて税込)

と同時に玄関口には芸能人やスポーツ選手のサイン色紙が。
私でも知っている有名人ばかり。
あいはら食堂

M君お奨めの「アジフライ定食」700円を注文。
じわじわと癒される昭和の食堂。居心地がイイ。
あいはら食堂

アジフライ定食が早々に目の前に。
あいはら食堂

サクッと軽快な衣、身はふっくらとしていてアジのクサミは皆無。
上品なフライに仕上がっていました。
あいはら食堂

ご飯はお茶碗に大盛。
栃木県産のお米を使っているようで、定食屋の命「ご飯の美味さ」は間違いなし。
あいはら食堂

お味噌汁もワカメがたっぷりで、飲み応えありました。
食後女将さんとしばし談笑。こういう触れ合いも、嬉しいですね。
あいはら食堂

〇「あいはら食堂」
住所:宇都宮市越戸4-2-16
電話番号:028-661-2952
定休日:日曜日、祝日はお昼の営業のみ

営業時間:11時30分~14時、17時~19時

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ブログでは過去の記事を探すのに一苦労。
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(すでに閉店&変更あるケースも。ご了承下さい)

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