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栃木県宇都宮市から、ふら~と発信中です。

# HACHINOJO food・wine(宇都宮市)-42

昼間見る大谷石も素敵です。

旭陵通りと上三川街道の交差点から、一本路地裏に。
JR宇都宮線沿いに一軒の大谷石で造られた蔵が建っています。
HACHINOJO

以前は酒屋さんが使っていたという蔵。
「HACHINOJO food・wine」という、大人のレストランとして使われています。
HACHINOJO

久しぶりにランチでお邪魔しました。
すべてのランチに前菜盛り合わせ、デザートがつくようになり、1800円(税込)~。

千円ちょっとのお手軽ランチはお隣にある姉妹店「PIZZA HACHI」。
「HACHINOJO]は、昼からワンランク上の食事が楽しめるお店へとコンセプトが明確になりました。
HACHINOJO

唯一空いていたテーブル席。
予約していたお客様達が入ってきた。

まだ二十代前半と思われるグループ。
分相応と物分りがいい若年寄にならず、目一杯背伸びしてお店を選んだのかな?
これからも大人のお店にドンドン足を運んで欲しいと、心の中でエールを送りました。
HACHINOJO

今回お願いしたのは「Bランチ」2000円(税込)
前菜盛り合わせ、メイン(魚OR肉)、パン、コーヒー、デザートがセットになっています。

まずは前菜盛り合わせ。
HACHINOJOを代表する料理がズラリと並びます。
「アボカドのテリーヌ」「小エビの燻製」「キッシュ」「キノコのマリネ」。
どれも贅沢な味わい。一味、二味違います。
HACHINOJO

全粒粉のパンはおかわりOK
HACHINOJO

メインは魚料理をチョイス。
「燻製サーモンのポワレ」。
身はなめらかな舌触り、まるでとろけるよう~。
皮はパリッと軽やかに焼かれ、食感の違いがさらに美味しく感じさせてくれます。
HACHINOJO

デザートは「フォンダンショコラ」。
これからの寒い季節には最適なデザート。
HACHINOJO

スプーンを入れると、中からほんわり温かいチョコレートソースが溢れ出します。
HACHINOJO

最後は温かいコーヒーでご馳走様。
今度はいつ来られるかな?
HACHINOJO

○「HACHINOJO food・wine」
住所:宇都宮市簗瀬町1785-17
電話番号:028-638-9235
定休日:月曜日

営業時間:11時30分~15時(L.O14時)  18時~23時(L.O22時)
公式HP栃ナビHP

テーマ:栃木の食べ歩き - ジャンル:グルメ

# HACHINOJO food・wine(宇都宮市)-41

「HACHINOJO food・wine」がブログに登場するのは約一年半ぶり。
姉妹店には来ていたのですが、随分とご無沙汰になってしまいました。

この日は仲間と打ち合わせを兼ねての食事会。
遅れて参加したので、大方の打ち合わせは終わったあとのようで・・・。
HACHINOJO

みなさんブルゴーニュの白をお飲みに。
ご一緒させて貰いました。
HACHINOJO

「ムール貝のアリオリ」600円。
こういう食べ方、新鮮にうつりました。
ひとつひとつをしっかりと、味わいながら頂く。実に美味しい。
HACHINOJO

「林屋のうなぎ白焼き」1800円
那珂川町にある「林屋」さんの鰻。
ワインによく合うんです!!
HACHINOJO

「タコ カラスミ」1000円
私がチョイスした一品が続きます。
生タコがカラスミとランデブー。
HACHINOJO

「ホワイトアスパラ トリュフソース」1300円
立派なホワイトアスパラを四人でシェア。
HACHINOJO

ブルゴーニュの赤ワイン
HACHINOJO

「チョリソー」1200円
自家製のチョリソー。辛くて旨くてワインが進む。
HACHINOJO

「クロック ムッシュ」1000円
〆はこの一品。
表面がパリッと焼き上げられ、中のチーズやハムが旨味を添える。

今夜は軽くこのへんで。
本番がうまく進行するのを祈っています。あれ?進行役は誰が?
HACHINOJO

○「HACHINOJO food・wine」
住所:宇都宮市簗瀬町1785-17
電話番号:028-638-9235
定休日:月曜日

営業時間:11時30分~15時(L.O14時)  18時~23時(L.O22時)
公式HP栃ナビHP

テーマ:栃木の食べ歩き - ジャンル:グルメ

# HACHINOJO food・wine(宇都宮市)-40

定宿というとホテルや旅館を思い浮かべますが、お茶屋さんなどにも定宿という言葉を使うらしい。

昨年末からお世話になっているS先生。
宇都宮に来られるたびにお連れし、定宿と化しているのが「HACHINOJO food・wine」。

お店の雰囲気、料理、ワインもさることながら、湯原オーナーが大のお気に入り。
この日も終始楽しく朗らかに、HACHINOJOの夜を満喫しました。
HACHINOJO

この日は奥の個室ではなく、右手前の席。
美しい長テーブルが置かれ、落ち着いて食事が楽しめる席です。
HACHINOJO

HACHINOJOでいつも思うのは、料理やワインは主役をさらに輝かせるための名脇役だということ。
主役はもちろん、足を運ばれたゲストの方々。

知らず知らずに会話が弾み、初対面でもゲストたちの距離が近くなる。
素敵な魔法をかけてくれるお店です。

まずはオーストラリアの泡「シャンドン ブリュット」で乾杯。
終始笑いが絶えない素敵な会になりました。

スペシャルゲストのWさん、Sさん、Kさん。
会を彩ってくれて、ありがとうございました。
HACHINOJO

「鴨とフォアグラのパテショー」
HACHINOJO

「パプリカのマリネ」
HACHINOJO

「クロックムッシュ」
HACHINOJO

イル ポレンツァの白「ブリアネッロ」
HACHINOJO

「魚介のセヴィーテェ」
HACHINOJO

「セイコガニのクリームトースト」
HACHINOJO

「アンチョビポテト」
HACHINOJO

「ムルシア風サラダ」
HACHINOJO

イル ポレンツァの赤「コスミーノ」
HACHINOJO

「チキンケバブ」
HACHINOJO

「ビーフストロガノフ」
HACHINOJO

「パスタ パラペーニョ」
HACHINOJO

「フォンダンショコラ」
HACHINOJO

○「HACHINOJO food・wine」
住所:宇都宮市簗瀬町1785-17
電話番号:028-638-9235
定休日:月曜日

営業時間:11時30分~15時(L.O14時)  18時~23時(L.O22時)
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テーマ:栃木県 - ジャンル:地域情報

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2005年8月アメブロで「栃木を楽しむ」を。
2011年8月FC2に移り「とち、フラ~」をスタートさせました。

掲載したお店や場所が2300件、ブログ記事は5000件を超えました。
ブログでは過去の記事を探すのに一苦労。
リンク集を別途用意しています。

「栃木 プール」で検索し「栃木県の公共プール情報」のホームページから「お奨めのお店」ページへ。過去の記事に飛ぶことが出来ます。
(すでに閉店&変更あるケースも。ご了承下さい)

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